야간 단식은 야간 근무 근로자의 포도당 대사를 도울 수 있습니다

BPharm Carmen Pope가 의학적으로 검토함. 2024년 11월 14일에 마지막으로 업데이트되었습니다.

Lori Solomon HealthDay Reporter 작성

2024년 11월 14일 목요일 -- Diabetologia에서 10월 18일 온라인에 발표된 연구에 따르면 밤에 단식하면 모의 야간 교대 근무에서 내당능 장애를 예방할 수 있다고 합니다.

Stephanie Centofanti, Ph.D. 애들레이드에 있는 사우스 오스트레일리아 대학의 .D. 박사와 동료들은 비만이 없는 건강하고 교대근무를 하지 않는 성인을 야간 단식(20명), 야간 간식(17명) 또는 식사 시간에 배정했습니다. -야간(18명) 조건입니다.

연구원들은 모든 조건에서 인슐린 곡선 아래 면적(AUC)과 인슐린 민감성 지수로 측정한 결과 야간 근무 작업이 인슐린 민감성을 크게 저하시킨다는 사실을 발견했습니다. 인슐린 생성 지수 측정은 야간 공복 상태에서만 상당히 높아져 포도당 AUC에서 조건별 상호 작용이 발생했으며, 야간 식사 및 야간 간식 조건에서 포도당 내성이 손상되었습니다. 밤에 금식하는 조건. 또한 비에스테르화 지방산 AUC에 대한 조건별 상호작용도 있었는데, 이는 야간 단식 조건에 비해 야간 식사 조건과 야간 간식 조건에서 더 높았습니다.

"음식 섭취 시기는 모의 야간 근무 중에 포도당 대사에 중요한 영향을 미치며, 이는 식사 시간 조정 개입으로 쉽게 수정될 수 있습니다."라고 저자는 썼습니다. "건강을 개선하고 야간 근무 근로자의 대사 질환 부담을 줄이기 위해 기존 식이 지침, 업계 권장 사항 및 직장 정책에 식사 시간에 대한 조언을 고려해야 합니다."

초록/전체 텍스트

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출처: HealthDay

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