FDA zatwierdza niebieską barwnik na bazie Gardenia do użytku w żywności i napojach

Śledź Drugslib na

autor: I. Edwards Healthday Reporter

via Healthday

Wtorek, 15 lipca 2025 r. - Naturalny niebieski barwnik spożywczy wykonany z owoców Gardenia został zatwierdzony przez U.S. Food and Drug Administration (FDA).

Additicit - Dubbed Gardenia Blue - może być używane w żywnościach takich jak napoje sportowe, wody aromatyczne, napoje owocowe, herbaty i oba twarde i miękkie cukierki, FDA ogłoszone 14 lipca 14 lipca.

jest wykonany przez przyjmowanie związku zwanego genipiną z zmiażdżonych owoców Gardenia i łączenie go z białkiem sojowym. Owoce Gardenia od dawna stosowane w tradycyjnej medycynie chińskiej.

Kolor został zaproponowany przez Gardenia Blue Interest Group, CBS News.

Mimo że sojowa jest używana do barwnika, grupa twierdzi, że nie oczekuje się, że nie pozostanie w produkcie końcowym. Z tego powodu poprosił FDA o umożliwienie firmom pomijania sojów na liście jako alergen na etykietach żywności.

FDA nadal sprawdza to żądanie.

Ten nowy kolor jest częścią większego nacisku na wycofanie sztucznych barwników, które w ostatnich latach wzbudziły obawy.

„Dzieci są narażone na syntetyczne chemikalia w żywności, które nie stanowią żadnego celu i zagrażają ich zdrowiu”, sekretarz zdrowia USA Robert F. Kennedy Jr . powiedział w komunikat prasowy . „Zatwierdzenie FDA dla Gardenia Blue pokazuje, że w końcu stawiamy dzieci na pierwszym miejscu.”

FDA twierdzi, że jest to czwarty naturalnie pozyskiwany kolor zatwierdzony w ciągu ostatnich dwóch miesięcy. Inne to: Ekstrakt Galdieria Blue, fosforan wapnia (biały) i ekstrakt z kwiatów grochu motyla (blues, fiolet i zielenie).

Kennedy wezwał amerykańskie firmy do zaprzestania używania barwników spożywczych na bazie ropy naftowej pod koniec następnego roku.

Kilka dużych żywności i napojów ogłosiło niedawno plany usunięcia barwników z ich produktów. Należą do nich Nestlé, General Mills i Kraft Heinz.

marki PIM, producent przekąsek owocowych Welch, ogłosił również, że już zaczęło usuwać z nich sztuczne barwniki, proces, który będzie trwał do następnego roku.

Mimo to nie wszyscy zgadzają się, że syntetyczne barwniki są szkodliwe, CBS News powiedział.

Międzynarodowe stowarzyszenie producentów kolorów stwierdziło w oświadczeniu, że sztuczne barwniki „są niezbędne do spójności, odwołania wizualnego i zaufania konsumentów w produktach spożywczych”. 2025

  • Fast Company, 14 lipca 2025

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne w artykułach medycznych zapewniają ogólne trendy i nie dotyczą osób. Poszczególne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze szukaj spersonalizowanej porady medycznej na indywidualne decyzje dotyczące opieki zdrowotnej.

    Źródło: Healthday

    Wysłano : 2025-07-16 06:00

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe