FDA aprobă colorant albastru bazat pe Gardenia pentru utilizare în alimente și băuturi

Urmăriți Drugslib pe

de I. Edwards Healthday Reporter

Recenzie medicală de Carmen Pope, Bpharm. Ultima actualizare pe 15 iulie 2025.

prin Healthday

marți, 15 iulie 2025 - O colorare naturală a alimentelor albastre obținute din fructe Gardenia a fost aprobată de Administrația pentru Alimente și Droguri din SUA (FDA).

Aditivul - dublat Gardenia Blue - poate fi folosit acum în alimente precum băuturi sportive, ape aromate, băuturi cu fructe, teas

se face prin luarea unui compus numit genipină din fructe de grădină zdrobită și combinând -o cu proteine de soia. Fructele Gardenia au fost utilizate de mult timp în medicina tradițională chineză.

Culoarea a fost propusă de Groupul Gardenia Blue Interes, a raportat CBS News.

Chiar dacă soia este folosită pentru a face colorantul, grupul spune că nu este de așteptat ca soia să rămână în produsul final. Din această cauză, a cerut FDA să lase companiilor să sară în listarea soia ca un alergen pe etichetele alimentare.

FDA încă examinează această solicitare.

Această nouă culoare face parte dintr -o apăsare mai mare pentru a elimina treptat coloranții artificiali, care au ridicat îngrijorări în ultimii ani.

"În fiecare zi, copiii sunt expuși la substanțe chimice sintetice din alimente care nu servesc niciun scop și își amenință sănătatea", secretarul american de sănătate Robert F. Kennedy Jr . a spus într-un comunicat de presă . „Aprobarea FDA a spectacolelor Blue Blue, în sfârșit, punem copii pe primul loc.”

FDA spune că aceasta este a patra culoare provenită în mod natural aprobată în ultimele două luni. Alții includ: extract de Galdieria Albastru, fosfat de calciu (alb) și extract de flori de mazăre cu fluturi (albastru, purpuri și verzi).

Kennedy a cerut companiilor americane să înceteze să mai utilizeze coloranți alimentari petrolieri până la sfârșitul anului viitor.

Mai multe alimente și băuturi majore au anunțat recent planurile de eliminare a coloranților din produsele lor. Acestea includ Nestlé, General Mills și Kraft Heinz.

PIM Brands, producătorul gustărilor de fructe Welch, a anunțat, de asemenea, că a început deja să elimine coloranții artificiali din ei, un proces care va continua până anul viitor.

Totuși, nu toată lumea este de acord că coloranții sintetici sunt dăunători, a spus CBS News.

Asociația internațională a producătorilor de culori a declarat într -o declarație că coloranții artificiali „sunt esențiali pentru consecvență, apel vizual și încredere în consumatori în produsele alimentare. 2025

  • Fast Company, 14 iulie 2025

    • Renunțarea: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de asistență medicală.

    Sursa: Healthday

    Postat : 2025-07-16 06:00

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare