FDA: 납으로 오염된 사과소스에서도 크롬 오염이 의심됩니다

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의사 브리핑 직원 HealthDay Reporter 작성

월요일, 2024년 1월 8일 -- 미국 식품의약국(FDA)이 금요일 발표한 업데이트에 따르면, 최근 리콜된 납 함유 사과소스 파우치에는 또 다른 독소인 크롬이 포함되어 있을 수도 있습니다.

리콜 대상 제품은 WanaBana, Weis와 Schnucks 브랜드의 계피맛 사과소스 파우치입니다. 모두 현재 FDA 검사를 받고 있는 에콰도르의 시설에서 AustroFoods에 의해 제조되었습니다. FDA는 다른 회사인 네가스마트(Negasmart)가 공급한 사과 소스에 사용된 계피와 관련하여 납 수치가 높은 것으로 나타났다고 밝혔습니다.

오염된 과일 퓌레 파우치와 관련하여 최소 287건의 확인, 가능성 및 의심되는 납 중독 사례가 확인되었습니다. 최신 업데이트 미국 질병통제예방센터.

이제 크롬이 또 다른 독소로 등장했습니다.

"리콜된 계피 사과 제품과 에콰도르 제조업체에서 수집한 계피를 추가로 분석한 후 FDA는 납 외에 계피와 리콜된 제품에도 높은 수준의 크롬이 포함되어 있다고 해당 기관은 금요일 업데이트에서 발표했습니다.

크롬은 다양한 형태로 나타나는 자연 발생 원소입니다. CDC에 따르면 크롬 III는 필수 영양소인 반면 크롬 VI는 암을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 당시 FDA는 "계피사과 퓌레 샘플에서 크롬의 형태를 확정적으로 확인할 수 없었다"고 밝혔다.

어쨌든 "리콜 제품을 먹은 사람들, 특히 혈중 납 수치가 높았다면 크롬에 노출되었을 수 있으므로 건강을 모니터링하고 필요에 따라 지지적 치료를 제공할 수 있도록 의료 서비스 제공자에게 알려야 합니다."라고 FDA는 말했습니다.

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출처: HealthDay

게시됨 : 2024-01-09 22:15

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