FDA: Suspeita também de contaminação por cromo em compota de maçã contaminada com chumbo

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Revisado clinicamente por Drugs.com.

Por Physician's Briefing Staff HealthDay Reporter

SEGUNDA-FEIRA, 8 de janeiro de 2024 – De acordo com uma atualização divulgada na sexta-feira pela Food and Drug Administration dos EUA, bolsas de compota de maçã contaminadas com chumbo recentemente recolhidas também podem conter outra toxina, o cromo.

Os produtos sob recall são WanaBana, Bolsas de compota de maçã com sabor de canela da marca Weis e Schnucks. Todos foram produzidos pela AustroFoods em uma instalação no Equador que está atualmente sob inspeção da FDA. Altos níveis de chumbo parecem estar ligados à canela usada na compota de maçã fornecida por outra empresa, a Negasmart, disse o FDA.

Pelo menos 287 casos confirmados, prováveis ​​e suspeitos de envenenamento por chumbo ligados a embalagens de purê de frutas contaminadas já foram relatados em 37 estados, de acordo com o atualização mais recente dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA.

Agora o cromo emergiu como outra possível toxina.

"Após análises adicionais dos produtos de maçã com canela recolhidos e da canela coletada do fabricante no Equador, a FDA determinou que, além do chumbo, o canela e produtos recolhidos também continham um alto nível de cromo", anunciou a agência em sua atualização de sexta-feira.

O cromo é um elemento natural que vem em várias formas. Segundo o CDC, o cromo III é um nutriente essencial, enquanto o cromo VI é conhecido por causar câncer. Neste momento, porém, a FDA “não foi capaz de determinar definitivamente a forma de cromo na amostra de purê de maçã e canela”, disse a agência.

Em qualquer caso, “as pessoas que comeram produtos recolhidos, especialmente se tivessem níveis elevados de chumbo no sangue, podem ter sido expostos ao cromo e devem informar seu médico para que possam monitorar a saúde e fornecer cuidados de suporte, conforme necessário", disse o FDA.

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Fonte: HealthDay

Postou : 2024-01-09 22:15

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