FDA：シナモンはリコール対象のフルーツピューレ製品の鉛源の可能性がある

Drugs.com によって医学的に審査されています。

医師のブリーフィングスタッフ HealthDay レポーターによる

2023 年 11 月 17 日、金曜日 -- フルーツピューレの袋に高濃度の鉛が含まれており、現在 34 人の子供が病気になっているという調査が続く中、米国食品医薬品局は、シナモンが原因である可能性があるという証拠を発見しました。 p>

同庁は、米国疾病予防管理センターと協力して、WanaBana、Weis、および Schnucks の各ブランドで販売されているエクアドル製アップルシナモンフルーツピューレパウチの摂取に関連する病気を調査しています。これらの製品はすべてすでにリコールされています。

FDA は更新された警告の中で、保健当局がダラーツリーから収集したワナバナアップルシナモンピューレの製品サンプル 1 つから非常に高レベルの鉛を検出したと述べた。検出されたレベルは 2.18 ppm で、これは FDA が乳児や幼児向けのフルーツピューレおよび同様の製品に関するガイドライン草案。

これまでのところ、シナモンを含まず、リコールの対象外であるワナバナ、ワイス、シュナックスのフルーツピューレパウチのサンプル分析では、鉛濃度の上昇は示されていません。

政府機関は、現在、リコール対象のパウチに使用されているシナモンが汚染源である可能性が高いとの有力な仮説を立てているが、当局はまだリコール対象製品に使用されているシナモンのサンプルを収集して検査することができていないと述べた。 FDA は、エクアドル当局と協力してシナモンの供給源を特定するとともに、複数の国から入荷するシナモンの鉛汚染を検査していると付け加えた。

その10 月下旬に発行されたリコールに関する最初の警告で、FDA は、ノースカロライナ州の 4 人の子供たちの体内に高レベルの鉛が含まれていることが最初に発見されたと発表した。 WanaBana 製品に関連する血液。

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出典: HealthDay

投稿しました : 2023-11-18 06:49

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