FDA: Canela pode ser fonte de chumbo em produtos de purê de frutas recolhidos

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Por Physician’s Briefing Staff HealthDay Reporter

SEXTA-FEIRA, 17 de novembro de 2023 – À medida que continua a investigação sobre altos níveis de chumbo em embalagens de purê de frutas que já adoeceram 34 crianças, a Food and Drug Administration dos EUA encontrou evidências de que a canela pode ser a fonte.

A agência, em parceria com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA, vem investigando doenças ligadas ao consumo de sachês de purê de frutas, maçã, canela, fabricados no Equador e vendidos sob as marcas WanaBana, Weis e Schnucks. Todos esses produtos já foram recolhidos.

Em seu alerta atualizado, a FDA disse que as autoridades de saúde detectaram níveis muito altos de chumbo em uma amostra de purê de maçã e canela WanaBana coletada da Dollar Tree. O nível detectado foi de 2,18 partes por milhão, o que é mais de 200 vezes maior que o nível de ação proposto pela FDA em projeto de orientação para purês de frutas e produtos similares destinados a bebês e crianças pequenas.

Até agora, análises de amostras de embalagens de purê de frutas WanaBana, Weis e Schnucks que não contêm canela e não fazem parte do recall não mostraram níveis elevados de chumbo.

A agência disse que sua principal hipótese agora é que a canela usada nas embalagens recolhidas é a provável fonte de contaminação, mas a agência ainda não conseguiu coletar e testar amostras da canela usada nos produtos recolhidos. A FDA acrescentou que está trabalhando com as autoridades equatorianas para identificar a origem da canela, ao mesmo tempo que rastreia as remessas de canela que chegam de vários países quanto à contaminação por chumbo.

Em seu alerta inicial sobre o recall emitido no final de outubro, o FDA disse que quatro crianças na Carolina do Norte foram as primeiras a serem encontradas com altos níveis de chumbo em seus sangue que estava ligado aos produtos WanaBana.

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Fonte: HealthDay

Postou : 2023-11-18 06:49

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