La FDA eleva il richiamo delle uova di Costco alla classe 1 per il rischio di salmonella

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Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento: 27 dicembre 2024.

A cura del Physician's Briefing Staff HealthDay Reporter

GIOVEDI 26 dicembre 2024 -- Il richiamo delle uova di Costco è stato elevato a un avviso di classe 1 dalla Food and Drug Administration statunitense per problemi di Salmonella.

The Handsome Brook Farms Kirkland Signature Organic Pasture Le uova da 24 conte allevate sono state distribuite alle sedi Costco in Tennessee, Alabama, Georgia, Carolina del Nord e Carolina del Sud.

Secondo ABC News, la designazione di classe 1 della FDA indica una "ragionevole probabilità" che il consumo di uova possa causare "gravi conseguenze negative sulla salute o morte".

Sono state distribuite circa 10.800 unità di uova al dettaglio. a 25 negozi Costco a partire dal 22 novembre, ma il richiamo è stato inizialmente emesso il 27 novembre dopo che la società aveva scoperto che le uova non destinate alla vendita al dettaglio erano confezionate e spedite in cartoni al dettaglio. Handsome Brook Farms ha sottolineato nel suo annuncio iniziale che "ulteriori controlli della catena di fornitura e riqualificazione vengono messi in atto per prevenire ricorrenza."

I cartoni delle uova interessati hanno un codice prodotto universale (UPC) 9661910680 e una data di scadenza del 5 gennaio 2025. I consumatori dovrebbero restituire immediatamente le uova a Costco per un rimborso completo o smaltirle, ha affermato la FDA .

I Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie avvertono che le infezioni da Salmonella possono causare gravi crampi allo stomaco, nausea, diarrea, vomito, mal di testa e perdita di appetito. I sintomi compaiono in genere da sei ore a sei giorni dopo l'infezione e possono durare fino a una settimana. Alcuni gruppi, tra cui i bambini di età inferiore ai 5 anni, gli adulti di età superiore ai 65 anni e gli individui con un sistema immunitario indebolito, potrebbero dover affrontare malattie più gravi che richiedono cure mediche o ricovero ospedaliero.

ABC News Articolo

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Fonte: HealthDay

Pubblicato : 2024-12-28 00:00

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