La FDA étend son enquête sur les sachets de fruits en purée

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Par Robin Foster et Ernie Mundell HealthDay Reporters

LUNDI 6 novembre 2023 – Au milieu de rapports faisant état d'un nombre croissant de maladies et de rappels de produits supplémentaires, les autorités sanitaires américaines ont élargi leur enquête sur des sachets de purée de pommes et de cannelle potentiellement contaminés par le plomb.

La Food and Drug Administration des États-Unis a déclaré dans un alerte mise à jour publiée vendredi indiquant avoir reçu des rapports faisant état de sept maladies dans au moins cinq États, éventuellement liées à de la purée contaminée.

Deux nouvelles sociétés, Schnucks Les marchés de St. Louis et les marchés Weis de Sunbury, en Pennsylvanie, ont annoncé le rappel de certains produits à base de compote de pommes à la cannelle, car ils peuvent contenir des niveaux élevés de plomb. WanaBana de Coral Gables, en Floride, avait précédemment rappelé tous les lots et dates de péremption de sa purée de fruits pomme-cannelle.

La consommation de produits contaminés pourrait entraîner une « toxicité aiguë », ont déclaré les responsables de la FDA. Les parents et les tuteurs ne doivent pas acheter ou servir des produits à base de compote de pommes à la cannelle, qui sont vendus par plusieurs détaillants, notamment Amazon, Dollar Tree, Weis Markets, Schnucks et Eatwell Markets.

Les enfants et les autres personnes ayant consommé ces produits doivent être testés pour détecter un éventuel empoisonnement au plomb, a déclaré l'agence.

La semaine dernière, la FDA a émis un premier avertissement après que quatre enfants de Caroline du Nord présentaient des taux élevés de plomb dans le sang, liés aux produits WanaBana, a indiqué la FDA.

Les responsables de la santé de l'État ont détecté des concentrations « extrêmement élevées » de plomb dans les sachets après avoir analysé plusieurs lots.

Le plomb peut pénétrer dans les produits alimentaires par le sol, l'air, l'eau et les processus industriels, selon l'American Academy of Pediatrics.

Ce n’est bon pour personne, mais cela peut sérieusement nuire à la santé des enfants. Le plomb peut causer des dommages au cerveau et au système nerveux, ainsi qu’un ralentissement de la croissance et du développement.

Sources

  • U.S. Food and Drug Administration, alerte de santé publique, 28 octobre 2023

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour prendre des décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : Journée Santé

    Publié : 2023-11-07 03:07

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