FDA : les niveaux de plomb dans la compote de pommes contaminées sont 2 000 fois supérieurs aux normes proposées

Suivez Drugslib sur

Examiné médicalement par Drugs.com.

Par le personnel d'information du médecin, journaliste HealthDay

MARDI, 19 décembre 2023 -- Les inspecteurs de la Food and Drug Administration des États-Unis ont découvert des niveaux de plomb toxique 2 000 fois supérieurs aux normes proposées dans des échantillons de cannelle collectés dans une installation en Équateur liés à des sachets de compote de pommes contaminés.

Tests effectués dans une installation équatorienne gérée par Austrofoods (fabricant de la compote de pommes rappelée) a révélé que la cannelle fournie à l'usine par une autre société, Negasmart, contenait « des niveaux extrêmement élevés de contamination au plomb, 5 110 parties par million (ppm) et 2 270 ppm », la FDA a déclaré dans sa dernière mise à jour. Pour mettre cela en contexte, un organisme international chargé de fixer des limites de plomb dans les épices provenant de l'écorce telles que la cannelle "envisage d'adopter un niveau maximum de 2,5 ppm pour le plomb dans les épices provenant de l'écorce", a déclaré la FDA.

Au 18 décembre, 65 enfants de moins de 6 ans ont reçu un diagnostic de symptômes d'empoisonnement au plomb liés à diverses marques de compote de pommes rappelées. La semaine dernière, une source de la FDA a déclaré que la cannelle utilisée dans la compote de pommes rappelée pourrait avoir été délibérément contaminée par l'élément toxique.

"Nous sommes toujours au milieu de notre enquête", a déclaré Jim Jones, de la FDA. commissaire adjoint chargé de l'alimentation humaine, dit Politico. "Mais jusqu'à présent, tous les signaux que nous recevons conduisent à un acte intentionnel de la part d'un membre de la chaîne d'approvisionnement et nous essayons en quelque sorte de comprendre cela."

Les sachets de compote de pommes sous jusqu'à présent, les rappels proviennent de trois marques : Weis, WanaBana et Schnucks. Chacun est lié à la même usine de fabrication en Équateur, que la FDA a déclaré inspecter actuellement. Selon Politico, la FDA soupçonne que la falsification délibérée de la cannelle incluse dans les produits à base de compote de pommes était « motivée par des raisons économiques ». Généralement, cela implique d'améliorer la qualité perçue d'un produit tout en le produisant à un prix inférieur.

Plus d'informations

Avis de non-responsabilité : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

Source : HealthDay

Publié : 2023-12-20 06:15

En savoir plus

Avis de non-responsabilité

Tous les efforts ont été déployés pour garantir que les informations fournies par Drugslib.com sont exactes, jusqu'à -date et complète, mais aucune garantie n'est donnée à cet effet. Les informations sur les médicaments contenues dans ce document peuvent être sensibles au facteur temps. Les informations de Drugslib.com ont été compilées pour être utilisées par des professionnels de la santé et des consommateurs aux États-Unis et, par conséquent, Drugslib.com ne garantit pas que les utilisations en dehors des États-Unis sont appropriées, sauf indication contraire spécifique. Les informations sur les médicaments de Drugslib.com ne cautionnent pas les médicaments, ne diagnostiquent pas les patients et ne recommandent pas de thérapie. Les informations sur les médicaments de Drugslib.com sont une ressource d'information conçue pour aider les professionnels de la santé agréés à prendre soin de leurs patients et/ou pour servir les consommateurs qui considèrent ce service comme un complément et non un substitut à l'expertise, aux compétences, aux connaissances et au jugement des soins de santé. praticiens.

L'absence d'avertissement pour un médicament ou une combinaison de médicaments donné ne doit en aucun cas être interprétée comme indiquant que le médicament ou la combinaison de médicaments est sûr, efficace ou approprié pour un patient donné. Drugslib.com n'assume aucune responsabilité pour aucun aspect des soins de santé administrés à l'aide des informations fournies par Drugslib.com. Les informations contenues dans le présent document ne sont pas destinées à couvrir toutes les utilisations, instructions, précautions, avertissements, interactions médicamenteuses, réactions allergiques ou effets indésirables possibles. Si vous avez des questions sur les médicaments que vous prenez, consultez votre médecin, votre infirmière ou votre pharmacien.

Mots-clés populaires