FDA: Tahap Plumbum dalam Sos Epal Tercemar 2,000 Kali Lebih Tinggi Daripada Piawaian Yang Dicadangkan

Ikuti Drugslib di

Disemak secara perubatan oleh Drugs.com.

Oleh Kakitangan Taklimat Pakar Pelapor HealthDay

SELASA, 19 Dis 2023 -- Pemeriksa Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan A.S. telah menemui paras plumbum toksik 2,000 kali lebih tinggi daripada piawaian yang dicadangkan dalam sampel kayu manis yang dikumpulkan di kemudahan di Ecuador yang dikaitkan dengan kantung sos epal yang tercemar.

Ujian yang dijalankan di kemudahan Ecuador yang dikendalikan oleh Austrofoods (pembuat sos epal yang ditarik balik) mendedahkan bahawa kayu manis yang dibekalkan kepada kilang oleh syarikat lain, Negasmart, mengandungi "paras pencemaran plumbum yang sangat tinggi, 5,110 bahagian per juta (ppm) dan 2,270 ppm," FDA berkata dalam kemas kini terbarunya. Untuk meletakkannya dalam konteks, sebuah badan antarabangsa yang bertanggungjawab menetapkan had plumbum dalam rempah yang bersumberkan kulit kayu seperti kayu manis "sedang mempertimbangkan untuk menggunakan tahap maksimum 2.5 ppm untuk plumbum dalam rempah kulit," kata FDA.

Sehingga 18 Dis, 65 kanak-kanak berumur kurang daripada 6 tahun telah didiagnosis dengan gejala keracunan plumbum yang dikaitkan dengan pelbagai jenama sos epal yang ditarik balik. Minggu lalu, sumber FDA berkata bahawa kayu manis yang digunakan dalam sos epal yang ditarik balik mungkin sengaja dicemari dengan unsur toksik.

"Kami masih dalam penyiasatan kami," Jim Jones, FDA timbalan pesuruhjaya untuk makanan manusia, memberitahu Politiko. "Tetapi setakat ini semua isyarat yang kami terima membawa kepada tindakan yang disengajakan oleh seseorang dalam rantaian bekalan dan kami cuba menyelesaikannya."

Kantung sos epal di bawah ingat setakat ini adalah daripada tiga jenama -- Weis, WanaBana dan Schnucks. Masing-masing terikat dengan kemudahan pembuatan yang sama di Ecuador, yang FDA berkata ia kini sedang memeriksa. Menurut Politico, FDA mengesyaki pemalsuan kayu manis yang disengajakan termasuk dalam produk sos epal adalah "bermotifkan ekonomi." Lazimnya, ini melibatkan peningkatan persepsi kualiti produk sambil menghasilkannya pada harga yang lebih murah.

Maklumat Lanjut

Penafian: Data statistik dalam artikel perubatan memberikan trend umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu boleh sangat berbeza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

Sumber: HealthDay

Disiarkan : 2023-12-20 06:15

Baca lagi

Penafian

Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

Kata Kunci Popular