FDA kijkt naar kaneel als bron van lood in fruitpureeproducten

Medisch beoordeeld door Carmen Pope, BPHarm. Laatst bijgewerkt op 17 november 2023.

Door Robin Foster HealthDay Reporter

VRIJDAG 17 november (Healthday News) -- De Amerikaanse Food and Drug Administration zei vrijdag dat het vroeg bewijs heeft gevonden dat kaneel de bron kan zijn van hoge niveaus van lood in zakjes fruitpuree, waar nu 34 kinderen ziek van zijn geworden.

/p>

Het bureau heeft, in samenwerking met de Amerikaanse Centers of Disease Control and Prevention, onderzoek gedaan naar ziekten die verband houden met de consumptie van zakjes appel-kaneel-fruitpuree, gemaakt in Ecuador en verkocht onder de merken WanaBana, Weis en Schnucks. Al deze producten zijn al teruggeroepen.

In de bijgewerkte alert zei de FDA dat gezondheidsfunctionarissen zeer hoge niveaus van lood hebben gedetecteerd in een productmonster van WanaBana Apple Cinnamon Puree verzameld bij Dollar Tree. Het gedetecteerde niveau was 2,18 delen per miljoen, wat meer dan 200 keer groter is dan het actieniveau dat de FDA heeft voorgesteld in ontwerprichtlijnen voor fruitpuree en soortgelijke producten bedoeld voor baby's en jonge kinderen.

Tot nu toe heeft monsteranalyse van zakjes fruitpuree van WanaBana, Weis en Schnucks die geen kaneel bevatten en die geen deel uitmaken van de terugroepactie, geen verhoogde loodgehalten aangetoond.

Het bureau zei dat de belangrijkste hypothese nu is dat de kaneel die in de teruggeroepen zakjes wordt gebruikt de waarschijnlijke bron van besmetting is, maar het bureau is er nog niet in geslaagd monsters te verzamelen en te testen van de kaneel die in de teruggeroepen producten wordt gebruikt. De FDA voegde eraan toe dat zij samenwerkt met de Ecuadoriaanse autoriteiten om de bron van de kaneel te achterhalen, en tegelijkertijd binnenkomende verzendingen van kaneel uit meerdere landen te screenen op loodverontreiniging.

In zijn eerste waarschuwing over de terugroepactie eind oktober, zei de FDA dat vier kinderen in North Carolina de eersten waren bij wie hoge niveaus van lood in hun bloed dat was gekoppeld aan de WanaBana-producten.

Gevallen van hoge loodwaarden in het bloed bij kinderen zijn nu gemeld in 22 staten: Alabama, Arkansas, Californië, Connecticut, Florida, Illinois, Louisiana, Maryland, Michigan, Missouri, Nebraska, New Hampshire, New Mexico, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Texas, Virginia en Washington.

Volgens de wet hebben voedselproducenten de verantwoordelijkheid om chemische gevaren te voorkomen wanneer dat nodig is, merkte de FDA op. Dit omvat maatregelen om de aanwezigheid van lood in hun producten te verminderen of te elimineren.

De FDA heeft gezinnen gewaarschuwd deze producten niet te eten of te serveren en moedigt hen aan de zakjes weg te gooien of terug te brengen naar de winkel waar ze ze hebben gekocht, voor terugbetaling.

Verzorgers moeten kinderen die deze producten mogelijk hebben gegeten, meenemen naar een bloedonderzoek om te controleren op blootstelling aan lood, aldus de CDC.

Lood is giftig voor mensen, vooral voor kinderen, en er bestaat geen veilig blootstellingsniveau, de CDC zegt. Blootstelling kan ontwikkelingsachterstanden bij kinderen veroorzaken. De eerste symptomen van loodvergiftiging kunnen hoofd-, maag- en spierpijn, braken, bloedarmoede, prikkelbaarheid, vermoeidheid en gewichtsverlies zijn.

Bronnen

  • Amerikaanse Food and Drug Administration, gezondheid alert, 17 november 2023
  • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden