FDA розглядає корицю як джерело свинцю у продуктах фруктового пюре

Медичний огляд Кармен Поуп, BPharm. Востаннє оновлено 17 листопада 2023 р.

Автор: Робін Фостер, репортер HealthDay

П'ЯТНИЦЯ, 17 листопада (Healthday News) -- У п'ятницю Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США повідомило, що знайшло перші докази того, що кориця може бути джерелом високого вмісту свинцю у пакетиках фруктового пюре, від якого зараз захворіли 34 дитини.

Агентство у партнерстві з Центрами контролю та профілактики захворювань США досліджує хвороби, пов’язані зі споживанням пакетиків яблучно-фруктового пюре з корицею, вироблених в Еквадорі та проданих під брендами WanaBana, Weis і Schnucks. Усі ці продукти вже відкликано.

В оновленому сповіщення, FDA повідомило, що представники охорони здоров’я виявили дуже високий рівень свинцю в одному зразку продукту WanaBana Apple Cinnamon Puree, зібраному з Dollar Tree. Виявлений рівень становив 2,18 часток на мільйон, що більш ніж у 200 разів перевищує рівень дії, запропонований FDA в проект інструкцій щодо фруктових пюре та подібних продуктів, призначених для немовлят і маленьких дітей.

Поки що аналіз зразків фруктових пюре WanaBana, Weis і Schnucks, які не містять кориці та не є частиною відкликання, не показав підвищеного рівня свинцю.

Агентство заявило, що його основною гіпотезою є те, що кориця, яка використовується у відкликаних пакетах, є ймовірним джерелом зараження, але агентство ще не змогло зібрати та протестувати зразки кориці, яка використовується у відкликаних продуктах. FDA додав, що працює з владою Еквадору, щоб точно визначити джерело кориці, а також перевіряє вхідні поставки кориці з багатьох країн на забруднення свинцем.

У своєму початкове сповіщення щодо відкликання, оприлюдненого наприкінці жовтня, FDA повідомило, що четверо дітей у Північній Кароліні були першими, у яких було виявлено високий рівень свинцю кров, яка була пов’язана з продуктами WanaBana.

Випадки високого вмісту свинцю в крові у дітей зареєстровані в 22 штатах: Алабама, Арканзас, Каліфорнія, Коннектикут, Флорида, Іллінойс, Луїзіана, Меріленд, Мічиган, Міссурі, Небраска, Нью-Гемпшир, Нью-Мексико, Нью-Йорк, Північна Кароліна, Огайо, Пенсільванія, Південна Кароліна, Теннессі, Техас, Вірджинія та Вашингтон.

За законом виробники харчових продуктів несуть відповідальність за запобігання хімічної небезпеки, коли це необхідно, зазначило FDA. Це включає заходи щодо зменшення або усунення присутності свинцю в їхніх продуктах.

FDA попередило родини не їсти та не подавати ці продукти та закликає їх викинути пакетики або повернути їх у магазин, де вони їх купили, щоб отримати відшкодування.

Вихователі повинні відводити дітей, які, можливо, їли ці продукти, на аналізи крові, щоб перевірити наявність свинцю, додав CDC.

Свинець є токсичним для людей, особливо для дітей, і не існує безпечного рівня впливу, CDC каже. Вплив може спричинити затримку розвитку дітей. Початкові симптоми отруєння свинцем можуть включати біль у голові, животі та м’язах, блювоту, анемію, дратівливість, втому та втрату ваги.

Джерела

  • Управління з контролю за продуктами й ліками США, служба охорони здоров’я сповіщення, 17 листопада 2023 р.
  • Відмова від відповідальності: статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за індивідуальною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова