La FDA planea revocar 52 estándares alimentarios

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por Stephanie Brown Healthday Reporter

revisado medicalmente por carro de caras (/img/Aabout/Carmen-Fookes-thumb.webp); "> revisado por carromen. Última actualización el 18 de julio de 2025.

> a través de la salud<p> Jueves, 17 de julio de 2025 - La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Ha anunciado un plan para revocar 52 estándares alimentarios después de concluir que son

Los 52 estándares alimenticios pertenecen a frutas y verduras enlatadas, productos lecheros, productos horneados, productos macarrones y otros alimentos.

La FDA ha revisado su cartera de más de 250 estándares de identidad alimentarios para "asegurarse de que sean útiles, relevantes y sirvan a los consumidores de la mejor manera posible".

La agencia estableció estándares alimentarios en 1939 para garantizar la honestidad, el trato justo y la consistencia en los productos alimenticios. Sin embargo, los avances modernos en la ciencia de los alimentos, la agricultura y las protecciones del consumidor han hecho que muchos de estos estándares rígidos y rígidos ya no necesiten.

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Esta semana, la FDA publicó una regla final directa para revocar los estándares obsoletos para 11 tipos de frutas y verduras enlatadas, incluidas siete que involucran productos endulzados con sacarina, que ya no se venden en los Estados Unidos. La agencia también publicó dos reglas propuestas. Estas reglas revocarían los estándares para 18 productos lácteos y otros 23 alimentos. La lista de lácteos incluye leche, crema, quesos y postres congelados, mientras que la otra lista cubre productos de panadería, pasta, jugos de frutas, mariscos, apósitos y saborizantes.

"Los estándares de los esfuerzos de identidad de la FDA han ayudado a garantizar la uniformidad, impulsar la confianza de los consumidores y prevenir la craude alimentaria. Pero muchos de estos estándares tienen una ventaja de sus usos y pueden producir su fulte de su uso. o proporcionar a los consumidores opciones más saludables ", dijo el comisionado de la FDA Marty Makary, M.D., M.P.H., en un comunicado. "Los estándares alimenticios anticuados ya no sirven para proteger a los consumidores. Es de sentido común revocarlos y pasar a un uso más juicioso de los estándares alimentarios y los recursos de la agencia".

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Fuente: Salud Day

Al corriente : 2025-07-18 12:00

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