La FDA prevede di revocare 52 standard alimentari

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di Stephanie Brown HealthDay Reporter

> in modo medio-stampato da carmen, background-image: background-image: background-image: background-image: background bfppHarm. Ultimo aggiornamento il 18 luglio 2025.

> tramite sanità di salute<p> Giovedì 17 luglio 2025 - La Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha annunciato un piano per revocare 52 standard alimentari dopo aver concluso che sono

I 52 standard alimentari riguardano frutti e verdure in scatola

La FDA ha esaminato il suo portafoglio di oltre 250 standard di identità alimentare per "assicurarsi che siano utili, pertinenti e servire i consumatori nel miglior modo possibile."

L'agenzia stabiliva standard alimentari nel 1939 per garantire onestà, equa e coerenza nei prodotti alimentari. Tuttavia, i moderni progressi nelle scienze alimentari, nell'agricoltura e nelle protezioni dei consumatori hanno reso molti di questi standard obsoleti e rigidi non più necessari.

Questa settimana, la FDA ha pubblicato una regola finale diretta per revocare gli standard obsoleti per 11 tipi di frutta e verdura in scatola, tra cui sette che coinvolgono prodotti zuccherati da saccarina, che non sono più venduti negli Stati Uniti. L'agenzia ha anche pubblicato due regole proposte. Queste regole revocerebbero gli standard per 18 prodotti lattiero -caseari e altri 23 prodotti alimentari. La lista dei latticini comprende latte, crema, formaggi e dessert congelati, mentre l'altra lista copre prodotti da forno, pasta, succhi di frutta, frutti di mare, condimenti e aromi.

Choices più sani dei consumatori ", ha dichiarato in una nota il commissario della FDA Marty Makary, M.D., M.P.H. "Gli standard alimentari antiquati non servono più per proteggere i consumatori. È buon senso revocarli e passare a un uso più giudizioso degli standard alimentari e delle risorse delle agenzie."

; Negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano individui. I singoli fattori possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni di assistenza sanitaria individuali.

Fonte: Healthday

Pubblicato : 2025-07-18 12:00

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