Η FDA προτείνει νέες ετικέτες τροφίμων στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας

Ακολουθήστε το Drugslib

Ιατρικά ελεγμένο από την Carmen Pope, BPharm. Τελευταία ενημέρωση στις 15 Ιανουαρίου 2025.

Από την Ινδία Edwards HealthDay Reporter

ΤΕΤΑΡΤΗ, 15 Ιανουαρίου 2025 -- Η λήψη ενός γρήγορου σνακ μπορεί να γίνει σύντομα με λίγη επιπλέον σαφήνεια.

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) πρότεινε έναν νέο κανόνα που απαιτεί τολμηρό, εύκολο -να διαβάσετε τις διατροφικές ετικέτες στο μπροστινό μέρος των συσκευασιών τροφίμων και ποτών.

Αυτές οι ετικέτες, οι οποίες υπογραμμίζουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και κορεσμένα λίπη, στοχεύουν στο να διευκολύνουν τους αγοραστές να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές στο παντοπωλείο -- βοηθώντας στην αντιμετώπιση των αυξανόμενων ποσοστών παχυσαρκίας και καταστάσεων όπως Διαβήτης τύπου 2, καρδιακή νόσο και υψηλή αρτηριακή πίεση, μια αναφορά μέσων ενημέρωσης από το The New Οι York Times δηλώνουν.

Αυτές οι χρόνιες ασθένειες επηρεάζουν πάνω από το 60% των Αμερικανών ενηλίκων και συμβάλλουν σε περίπου 4,5 τρισεκατομμύρια δολάρια ετήσιο κόστος υγειονομικής περίθαλψης, σύμφωνα με FDA.

"Σχεδόν όλοι γνωρίζουν ή νοιάζονται για κάποιον με μια χρόνια ασθένεια που οφείλεται, εν μέρει, στο φαγητό που τρώμε," Dr. Ο Robert Califf, ο επίτροπος του FDA, δήλωσε σε δήλωση που δόθηκε στη δημοσιότητα από τη διοίκηση. "Είναι καιρός να διευκολύνουμε τους καταναλωτές να κοιτάξουν, να πάρουν και να φύγουν."

Οι ασπρόμαυρες ετικέτες θα εμφανίζονται στο μπροστινό μέρος των προϊόντων, σε αντίθεση με τα τρέχοντα Nutrition Facts στο πίσω μέρος της συσκευασίας πάνελ, το οποίο παραθέτει διατροφικά στοιχεία, όπως μετρήσεις θερμίδων, μεγέθη μερίδων και συστατικά.

Η νέα πρόταση είναι το αποτέλεσμα τριετούς έρευνας από επιστήμονες του FDA, οι οποίοι μελέτησαν παρόμοια συστήματα ετικετών στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας που χρησιμοποιούνται σε χώρες όπως ο Καναδάς, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Χιλή.

Ομάδα εστίασης. Οι δοκιμές σε 10.000 άτομα διαπίστωσαν ότι αυτές οι προτεινόμενες ετικέτες ήταν πιο κατανοητές και αποτελεσματικές στη μετάδοση διατροφικών πληροφοριών, δήλωσε ο FDA.

Εάν οριστικοποιηθούν οι ετικέτες, οι κατασκευαστές τροφίμων θα έχουν στη διάθεσή τους έως και τέσσερα χρόνια για να συμμορφωθούν.

Ο προτεινόμενος κανόνας έχει προκαλέσει επαίνους και επικρίσεις.

"Αυτή η πρόταση είναι ένα πραγματικό βήμα προς τα εμπρός στις προσπάθειές μας για καλύτερη ενημέρωση των καταναλωτών, αν και θα θέλαμε η διοίκηση να είχε επιλέξει μια μορφή διατροφικής προειδοποίησης που είναι πιο πιθανό να επηρεάσει θετικά τις αποφάσεις αγοράς," Peter Lurie, εκτελεστικός διευθυντής του Centre for Science in the Public Interest, μιας ομάδας υπεράσπισης που πρώτα ζήτησε από τον FDA να απαιτήσει ετικέτες στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας το 2006, είπε στους Times.

Η βιομηχανία τροφίμων, ωστόσο, απώθησε. Η Η Sarah Gallo του Consumer Brands Association είπε ότι οι ετικέτες δεν έχουν σημαντικές λεπτομέρειες, όπως ο αριθμός θερμίδων και η παρουσία θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για μια υγιεινή διατροφή.

Ο

Γερουσιαστής Μπέρνι Σάντερς επέκρινε επίσης το σχέδιο, αποκαλώντας το "παθητικά αδύναμο" για την αντιμετώπιση των πραγματικών κινδύνων υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, τα οποία αποτελούν την πλειοψηφία των θερμίδων που καταναλώνουν τακτικά οι Αμερικανοί.

Μερικοί ειδικοί πιστεύουν ότι οι ετικέτες στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας θα μπορούσαν να ενθαρρύνουν τις εταιρείες τροφίμων να αναδιαμορφώστε τα προϊόντα για να αποφύγετε τα «υψηλά» επίπεδα ζάχαρης, αλατιού ή λίπους.

"Αν είστε έμπορος λιανικής που πουλάτε κάτι που είναι λίγο πάνω από το όριο, έχετε πολλά κίνητρα να αφαιρέσετε λίγη ζάχαρη από τα δημητριακά πρωινού σας, ώστε να μην φέρει την υψηλή ετικέτα," Anna Grummon, η διευθύντρια του Το Stanford Food Policy Lab, είπε στους Times. "Αυτό είναι μια νίκη για τους καταναλωτές."

Πηγές

  • Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), ανακοίνωση, 14 Ιανουαρίου 2025
  • Η New York Times

    • Αποποίηση ευθυνών: Τα στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Πάντα να αναζητάτε εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

    Πηγή: HealthDay

    Δημοσιεύτηκε : 2025-01-16 06:00

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά