FDA、パッケージ前面に表示される新しい食品ラベルを提案

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BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされています。最終更新日は 2025 年 1 月 15 日です。

India Edwards HealthDay レポーターによる

2025 年 1 月 15 日水曜日 -- 簡単な軽食の摂取がもう少し明確になるかもしれません。

米国食品医薬品局 (FDA) は、大胆かつ簡単な食事を要求する新しい規則を提案しました。 - 食品や飲料のパッケージの前面にある栄養ラベルを読んでください。

砂糖、塩分、飽和脂肪の含有量を強調するこれらのラベルは、買い物客が食料品店でより健康的な選択をしやすくすることを目的としており、肥満率の上昇や rel="nofollow" href="https://www.healthday.com/a-to-z-health/diabetes/type-2-diabetes-644147.html">2 型糖尿病、心臓病、および高血圧、ニューヨーク・タイムズ紙のメディア報道によると、

これらの慢性疾患はアメリカ成人の 60% 以上に影響を及ぼしており、年間医療費は推定 4 兆 5,000 億ドルに達しています。 FDA。

「ほぼ全員が、私たちが食べる食べ物が一因である慢性疾患を患っている人を知っているか、その世話をしています。」博士。 FDA 長官ロバート・ カリフ氏は、政権が発表した声明の中でこう述べた。 「消費者が一目見て、手に取り、すぐに使えるようにする時期が来ています。」

現在のパッケージ裏面の栄養成分表示とは異なり、白黒のラベルが製品の前面に表示されることになります。パネルには、カロリー数、1食分の分量、材料などの食事に関する事実がリストされます。

新しい提案は、カナダ、英国、チリなどの国で使用されている同様のパッケージ前面表示システムを研究した FDA の科学者による 3 年間の研究の結果です。

フォーカス グループFDA によると、10,000 人を対象としたテストでは、これらの提案されたラベルの方が理解しやすく、栄養情報を伝えるのに効果的であることが判明しました。

ラベルが最終決定されれば、食品メーカーは最長 4 年間遵守する必要があります。

提案された規則は称賛と批判を集めました。

「この提案は、消費者への情報提供を強化するための私たちの取り組みにおける真の一歩です。ただし、行政が購入決定に有利な影響を与える可能性が高い栄養警告形式を選択していればよかったのにと思います。」ピーター・ ルーリー、公益科学センターのエグゼクティブ・ディレクター、FDA にフロントの要求を最初に請願した擁護団体-of-パッケージ

しかし、食品業界はこれに反発した。消費者ブランド協会のサラ・ギャロ氏は、ラベルにはカロリーや表示などの重要な詳細が欠けていると述べた。健康的な食事に不可欠な栄養素が含まれています。

上院議員バーニー・サンダースもこの計画を批判し、現実の危険に対処するには「情けないほど弱い」と述べた。

一部の専門家は、パッケージ前面のラベルが食品会社に「高」レベルの砂糖を避けるために製品の再配合を促す可能性があると考えています。 、塩、または太った。

「基準値をわずかに上回るものを販売している小売業者であれば、高いラベルが貼られないように朝食用シリアルから砂糖を少し取り除くという大きな動機があります。」スタンフォード食品政策研究所所長のアンナ・ グラモン氏はタイムズ紙に語った。 「これは消費者にとっての勝利です。」

出典

  • 米国食品医薬品局 (FDA)、発表、2025 年 1 月 14 日
  • New York Times

    • 免責事項: 医学記事の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

    投稿しました : 2025-01-16 06:00

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