FDA, 새로운 포장 전면 식품 라벨 제안

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BPharm Carmen Pope가 의학적으로 검토함. 2025년 1월 15일에 마지막으로 업데이트되었습니다.

작성: India Edwards HealthDay Reporter

2025년 1월 15일 수요일 -- 간단한 간식을 먹으면 좀 더 명확해질 수 있습니다.

미국 식품의약국(FDA)은 대담하고 쉬운 방법을 요구하는 새로운 규칙을 제안했습니다. -식품 및 음료 포장 앞면에 있는 영양 라벨을 읽을 수 있습니다.

설탕, 소금 및 포화 지방의 함량을 강조하는 이러한 라벨의 목표는 쇼핑객이 식료품 매장에서 더 쉽게 건강한 선택을 할 수 있도록 하여 증가하는 비만율과 제2형 당뇨병, 심장병 및 고혈압 The New York Times의 언론 보도에 따르면

이러한 만성 질환은 미국 성인의 60% 이상에게 영향을 미치며 << rel="nofollow" href="https://www.fda.gov/news-events/congressional-testimony/what-fda-doing-reduce-diabetes-and-obesity-epidemics-america-and-take-g reed-food-and-beverage#:~:text=Chronic%20diseases%2C%20include%20heart%20disease,in%20annual%20health%20care%20costs.">FDA.

“거의 모든 사람이 부분적으로 우리가 먹는 음식으로 인해 발생하는 만성 질환을 앓고 있는 사람을 알고 있거나 돌보는 사람입니다.” Dr. FDA 국장인 Robert Califf는 행정부가 발표한 성명에서 이렇게 말했습니다. “이제 소비자가 보다 쉽게 ​​보고, 잡고, 이동할 수 있도록 해야 할 때입니다.”

현재의 포장 뒷면 영양 성분표와 달리 흑백 라벨이 제품 전면에 표시됩니다. 칼로리 수치, 섭취량, 재료 등 식이 관련 정보를 나열하는 패널입니다.

새로운 제안은 캐나다, 영국, 칠레와 같은 국가에서 사용되는 유사한 포장 전면 라벨링 시스템을 연구한 FDA 과학자들이 3년간 연구한 결과입니다.

포커스 그룹 FDA는 10,000명을 대상으로 한 테스트에서 이러한 제안된 라벨이 이해하기 쉽고 영양 정보 전달에 효과적이라는 사실을 발견했다고 밝혔습니다.

표시 사항이 최종 확정되면 식품 제조업체는 준수 기간을 최대 4년까지 갖게 됩니다.

제안된 규정은 칭찬과 비판을 불러일으켰습니다.

“이 제안은 소비자에게 더 나은 정보를 제공하려는 우리 노력에서 실질적인 진전입니다. 하지만 행정부가 구매 결정에 더 유리한 영양 경고 형식을 선택했으면 좋았을 것입니다.” Peter Lurie, 공익 과학 센터(Center for Science in the Public Interest) 전무이사, FDA에 처음으로 전면 요구를 청원한 옹호 단체 -of-패키지 라벨 2006년에 The Times에 말했습니다.

그러나 식품 산업은 뒤로 물러났습니다. 소비자 브랜드 협회(Consumer Brands Association)의 Sarah Gallo는 라벨에 칼로리 수치와 같은 중요한 세부 정보가 부족하다고 말했습니다. 건강한 식단에 필수적인 영양소가 존재합니다.

버니 샌더스 상원의원도 이 계획이 실제 위험을 해결하기에는 "한심할 정도로 취약하다"고 비판했습니다. 미국인들이 정기적으로 소비하는 칼로리의 대부분을 차지하는 초가공 식품입니다.

일부 전문가들은 포장 전면 라벨이 식품 회사들이 "높은" 설탕 함량을 피하기 위해 제품을 재구성하도록 장려할 수 있다고 믿습니다. , 소금 또는 뚱뚱해.

“한계 가격을 조금 넘는 제품을 판매하는 소매업체라면 아침 시리얼에서 설탕을 약간 빼서 높은 라벨을 붙이지 않도록 할 많은 인센티브가 있습니다.” Anna Grummon, 스탠포드 식품 정책 연구소 소장은 The Times에 말했습니다. “이것은 소비자의 승리입니다.”

출처

  • 미국 식품의약국(FDA), 발표, 2025년 1월 14일
  • New York Times

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개인의 의료 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2025-01-16 06:00

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