FDA proponuje nowe etykiety żywności na przodzie opakowania

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 15 stycznia 2025 r.

Autor: India Edwards HealthDay Reporter

ŚRODA, 15 stycznia 2025 r. — Sięgnięcie po szybką przekąskę może wkrótce zyskać większą jasność.

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zaproponowała nową zasadę wymagającą odważnego, łatwego -czytać etykiety dotyczące wartości odżywczych na przodzie opakowań żywności i napojów.

Te etykiety, które podkreślałyby zawartość cukru, soli i tłuszczów nasyconych, mają na celu ułatwienie kupującym dokonywania zdrowszych wyborów w sklepie spożywczym – pomagając stawić czoła rosnącemu wskaźnikowi otyłości i takim schorzeniom, jak cukrzyca typu 2, choroba serca, i wysokie ciśnienie krwi, raport medialny z The New Jak podaje York Times.

Te choroby przewlekłe dotykają ponad 60% dorosłych Amerykanów i według FDA.

„Prawie każdy zna osobę cierpiącą na przewlekłą chorobę lub opiekuje się nią osoba cierpiąca na przewlekłą chorobę, której przyczyną jest częściowo sposób odżywiania się”, Dr. Robert Califf, komisarz FDA, stwierdził w oświadczeniu wydanym przez administrację. „Nadszedł czas, abyśmy ułatwili konsumentom spoglądanie, chwytanie i wychodzenie.”

Czarno-białe etykiety pojawiałyby się z przodu produktów, w przeciwieństwie do obecnych informacji o wartościach odżywczych z tyłu opakowania panel, który zawiera listę faktów dietetycznych, takich jak liczba kalorii, wielkość porcji i składniki.

Nowa propozycja jest wynikiem trzech lat badań naukowców z FDA, którzy badali podobne systemy etykietowania z przodu opakowania stosowane w takich krajach jak Kanada, Wielka Brytania i Chile.

Grupa fokusowa badania przeprowadzone na 10 000 osób wykazały, że proponowane etykiety są łatwiejsze do zrozumienia i skuteczniejsze w przekazywaniu informacji o wartościach odżywczych – stwierdziła FDA.

Jeśli etykiety zostaną sfinalizowane, producenci żywności będą mieli aż do czterech lat na dostosowanie się.

Proponowana zasada spotkała się z uznaniem i krytyką.

„Ta propozycja stanowi prawdziwy krok naprzód w naszych wysiłkach na rzecz lepszego informowania konsumentów, chociaż żałujemy, że administracja nie wybrała formatu ostrzeżeń żywieniowych, który z większym prawdopodobieństwem będzie korzystnie wpływać na decyzje zakupowe” Peter Lurie, dyrektor wykonawczy Centrum Nauki w Interesie Publicznym, grupy interesu, która jako pierwsza zwróciła się do FDA z prośbą o wymaganie na etykietach umieszczonych na przodzie opakowań w 2006 r., powiedział The Times.

Przemysł spożywczy jednak się wycofał. Sarah Gallo ze Stowarzyszenia Marek Konsumenckich stwierdziła, że ​​na etykietach brakuje ważnych szczegółów, takich jak liczba kalorii i obecność składników odżywczych niezbędnych w zdrowej diecie.

Senator Bernie Sanders również skrytykował plan, nazywając go „żałośnie słabym”, jeśli chodzi o zajęcie się prawdziwymi zagrożeniami ultraprzetworzonej żywności, która stanowi większość kalorii spożywanych regularnie przez Amerykanów.

Niektórzy eksperci uważają, że etykiety na przodzie opakowania mogą zachęcać firmy spożywcze do zmiany składu produktów w celu uniknięcia „wysokiego” poziomu cukier, sól lub tłuszcz.

„Jeśli jesteś sprzedawcą detalicznym i sprzedajesz coś, co jest tuż powyżej progu, masz dużą motywację, aby dodać trochę cukru do płatków śniadaniowych, aby nie były one opatrzone wysoką etykietą” Anna Grummon, dyrektor Laboratorium Polityki Żywnościowej Stanford, powiedziała „The Times”. „To zwycięstwo konsumentów”.

Źródła

  • Oświadczenie amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA), 14 stycznia 2025 r.
  • New York Times
  • Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą konkretnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: Dzień Zdrowia

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe