FDA Memulai Upaya Tahap II untuk Mengurangi Kadar Garam dalam Makanan

Ditinjau secara medis oleh Drugs.com.

Oleh Staf Pengarahan Dokter HealthDay Reporter

KAMIS, 15 Agustus 2024 -- Badan Pengawas Obat dan Makanan AS pada hari Kamis mengumumkan Tahap II dari upaya awalnya untuk mengurangi asupan garam oleh orang Amerika.

U.S. Pedoman Diet menganjurkan seseorang mengonsumsi tidak lebih dari 2.300 mg natrium per hari, setara dengan sekitar satu sendok teh garam. Namun, orang Amerika biasanya mengonsumsi dalam jumlah yang jauh lebih tinggi dari yang direkomendasikan, rata-rata sekitar 3.400 mg/hari sebelum tahun 2021, FDA mencatat dalam rilis berita.

Tahap 1 dari target pengurangan natrium sukarela FDA untuk industri makanan dikeluarkan pada tahun 2021, dan menurut badan tersebut, "data awal dari tahun 2022 menunjukkan sekitar 40 persen dari target awal Tahap I hampir mencapai atau telah tercapai, yang menunjukkan keberhasilan awal dari upaya ini."

Tingkat keberhasilan tersebut telah mendorong lembaga tersebut untuk memulai Tahap II.

"Jika diselesaikan, serangkaian target sukarela yang baru akan mendukung pengurangan rata-rata asupan natrium individu menjadi sekitar 2.750 mg per hari," kata FDA.

Inisiatif baru ini diharapkan bertepatan dengan Departemen AS. upaya pertanian untuk membatasi natrium dalam makanan sekolah.

"Mengurangi natrium dalam pasokan makanan berpotensi menjadi salah satu inisiatif kesehatan masyarakat yang paling penting dalam satu generasi," Jim Jones, wakil komisaris FDA untuk makanan manusia, mengatakan dalam pernyataan badan tersebut. "Keberhasilan awal yang kami lihat dalam penurunan kadar natrium pada makanan tertentu sangat menggembirakan dan menunjukkan dampak yang kami yakini dapat ditimbulkan oleh pendekatan nutrisi kami secara keseluruhan terhadap kesejahteraan masyarakat."

Informasi Lebih Lanjut

Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

Sumber: HealthDay

Baca selengkapnya

Penafian

Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

Kata Kunci Populer