FDA odhaluje nástroj pro průhlednost pro snadnou kontrolu úrovně kontaminantů v potravinách

Sledujte Drugslib

lékařsky přezkoumáno Drugs.com.

od Stephanie Brown Healthday Reporter

Pátek 21. března 2025-Americká správa potravin a léčiva spustila Chemical Contaminants ( Vyhodnotit potenciální zdravotní rizika kontaminantů v potravinách. Tyto úrovně naznačují bezpečnostní prahy, ale neznamenají, že kontaminace na těchto úrovních je přípustná. FDA používá tato opatření k minimalizaci nebo prevenci chemických rizik v potravinách.

Nový nástroj CCT je součástí iniciativy agentury pro modernizaci chemické bezpečnosti potravin. Online prohledávatelná databáze poskytuje konsolidovaný seznam úrovní kontaminantů na jednom místě pro snadné vyhledávání a pokrývá širokou škálu chemických látek, které by mohly potenciálně způsobit újmu. Seznam obsahuje podrobnosti, jako je název kontaminantů, komodita, typ úrovně kontaminantů (např. Úroveň akce, úroveň pokynů), hodnotu úrovně a reference (např. Kodex federálních předpisů, pokyny FDA pro průmysl). Uživatelé mohou také filtrovat seznam podle typu kontaminantů.

"V ideálním případě by v našem zásobování potravinami nebyly žádné kontaminanty, ale chemické spořitelny se mohou vyskytnout v potravě, když jsou přítomny v rostoucím, skladovacím nebo zpracovatelském prostředí," úřadující komisařka FDA Sara Brenner, M.D., M.P., uvedl, uvedl, že. „Protože mnoho z nejvíce výživných potravin může také obsahovat kontaminanty, měli by spotřebitelé jíst různé potraviny s živinami napříč a uvnitř hlavních potravinových skupin zeleniny, ovoce, zrna, mléčných výrobků a bílkovin, aby pomohli chránit před možnými expozičními účinky.“

Vyslán : 2025-03-23 12:00

Přečtěte si více

Odmítnutí odpovědnosti

Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

Populární klíčová slova