Το FDA αποκαλύπτει εργαλείο διαφάνειας για εύκολο έλεγχο των επιπέδων μολυσματικών ουσιών στα τρόφιμα

που αναθεωρήθηκε ιατρικά από το drugs.com.

Παρασκευή, 21 Μαρτίου 2025-Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων ξεκίνησε το Χημικές μολύνσεις. Η αξιολόγηση των πιθανών κινδύνων για την υγεία των μολυντών στα τρόφιμα. Αυτά τα επίπεδα υποδεικνύουν όρια ασφαλείας, αλλά δεν υποδηλώνουν ότι η μόλυνση σε αυτά τα επίπεδα είναι επιτρεπτή. Το FDA χρησιμοποιεί αυτά τα μέτρα για να ελαχιστοποιήσει ή να αποτρέψει τους χημικούς κινδύνους στα τρόφιμα.

Το νέο εργαλείο CCT αποτελεί μέρος της πρωτοβουλίας του οργανισμού για τον εκσυγχρονισμό της χημικής ασφάλειας των τροφίμων. Η ηλεκτρονική βάση δεδομένων που μπορεί να αναζητήσει μια ενοποιημένη λίστα των επιπέδων μολυσματικών ουσιών σε μία θέση για εύκολη αναζήτηση και καλύπτει ένα ευρύ φάσμα χημικών ουσιών που θα μπορούσαν ενδεχομένως να προκαλέσουν βλάβη. Ο κατάλογος περιλαμβάνει λεπτομέρειες όπως το όνομα του μολυσματικού παράγοντα, το εμπόρευμα, τον τύπο επιπέδου ρύπων (π.χ. επίπεδο δράσης, επίπεδο καθοδήγησης), αξία επιπέδου και αναφορά (π.χ. κώδικα ομοσπονδιακών κανονισμών, καθοδήγηση της FDA για τη βιομηχανία). Οι χρήστες μπορούν επίσης να φιλτράρουν τη λίστα με τύπο ρύπων. "Επειδή πολλά από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα μπορούν επίσης να περιέχουν μολυσματικές ουσίες, οι καταναλωτές θα πρέπει να τρώνε μια ποικιλία από πυκνά τρόφιμα θρεπτικά συστατικά και μέσα στις κύριες ομάδες τροφίμων λαχανικών, φρούτων, σπόρων, γαλακτοκομικών προϊόντων και πρωτεΐνης για να βοηθήσουν στην προστασία από πιθανά αποτελέσματα έκθεσης."

Πηγή: Healthday

Διαβάστε περισσότερα

Αποποίηση ευθυνών

Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

Δημοφιλείς λέξεις -κλειδιά