FDA Mengungkap Alat Transparansi untuk Mudah Pemeriksaan Kadar Kontaminan dalam Makanan

Ikuti Drugslib di

ditinjau secara medis oleh obat-obatan.com.

oleh Stephanie Brown Healthday Reporter

Jumat, 21 Maret 2025-Administrasi Makanan dan Obat-obatan A.S. telah meluncurkan Kontaminasi Chemical Kontaminasi Chemical.cfm ?set=contaminant "> Kontaminasi Chemical Kontaminasi Contaminants.cfm? Mengevaluasi potensi risiko kesehatan kontaminan dalam makanan.

Salah satu peran FDA adalah untuk menetapkan toleransi, tingkat tindakan, dan tingkat panduan untuk kontaminan dalam makanan untuk melindungi kesehatan masyarakat dan memastikan keamanan produk yang dipasarkan kepada konsumen A.S. Level -level ini menunjukkan ambang batas keselamatan tetapi tidak menyiratkan bahwa kontaminasi pada level tersebut diizinkan. FDA menggunakan langkah -langkah ini untuk meminimalkan atau mencegah bahaya kimia dalam makanan.

Alat CCT baru adalah bagian dari inisiatif agensi untuk memodernisasi keamanan kimia makanan. Database online yang dapat dicari menyediakan daftar kadar kontaminan yang terkonsolidasi di satu lokasi untuk pencarian yang mudah dan mencakup berbagai zat kimia yang berpotensi menyebabkan kerusakan. Daftar ini mencakup detail seperti nama kontaminan, komoditas, tipe level kontaminan (mis., Tingkat tindakan, tingkat panduan), nilai level, dan referensi (mis., Kode Peraturan Federal, Panduan FDA untuk Industri). Pengguna juga dapat memfilter daftar berdasarkan jenis kontaminan.

"Idealnya tidak akan ada kontaminan dalam pasokan makanan kita, tetapi kontaminan kimia dapat terjadi dalam makanan ketika mereka hadir dalam lingkungan yang tumbuh, penyimpanan, atau pemrosesan," kata komisaris FDA Sara Brenner, M.D., M.P.H., mengatakan dalam sebuah pernyataan. "Karena banyak makanan yang paling bergizi juga dapat mengandung kontaminan, konsumen harus makan berbagai makanan padat nutrisi di dan dalam kelompok makanan utama sayuran, buah-buahan, biji-bijian, susu, dan protein untuk membantu melindungi dari kemungkinan efek paparan."

Diposting : 2025-03-23 12:00

Baca selengkapnya

Penafian

Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

Kata kunci populer