FDA zaprezentuje narzędzie przezroczystości w celu łatwego sprawdzania poziomów zanieczyszczeń w żywności

Śledź Drugslib na

medycznie recenzowane przez leki

Piątek, 21 marca 2025 r.-U.S. Food and Drug Administration uruchomiło Contaminants Contaminants narzędzie przejrzystości (CCT Oceń potencjalne zagrożenia dla zdrowia zanieczyszczeń w żywności.

Jedną z ról FDA jest ustalenie tolerancji, poziomów działań i poziomów wytycznych dotyczących zanieczyszczeń w zakresie ochrony zdrowia publicznego i zapewnienia bezpieczeństwa produktów sprzedawanych konsumentom w USA. Poziomy te wskazują progi bezpieczeństwa, ale nie sugerują, że zanieczyszczenie na tych poziomach jest dopuszczalne. FDA wykorzystuje te środki, aby zminimalizować lub zapobiec zagrożeniom chemicznym w żywności.

Nowe narzędzie CCT jest częścią inicjatywy agencji dotyczącej modernizacji bezpieczeństwa chemicznego żywności. Baza danych online, które można wyszukiwać, zawiera skonsolidowaną listę poziomów zanieczyszczeń w jednym miejscu w celu łatwego wyszukiwania i obejmuje szeroki zakres substancji chemicznych, które mogą potencjalnie spowodować szkodę. Lista zawiera szczegóły takie jak nazwa zanieczyszczenia, towar, typ poziomu zanieczyszczeń (np. Poziom działania, poziom wytycznych), wartość poziomu i odniesienie (np. Kodeks przepisów federalnych, wytyczne FDA dla przemysłu). Użytkownicy mogą również filtrować listę według typu zanieczyszczenia.

„Idealnie nie było zanieczyszczeń w naszych zaopatrzeniach w żywność, ale zanieczyszczenia chemiczne mogą wystąpić w żywności, gdy są obecne w środowisku uprawy, przechowywania lub przetwarzania”, działając komisarz FDA Sara Brenner, M.D., M.P.H., powiedziała w oświadczeniu. „Ponieważ wiele najbardziej pożywnych pokarmów może również zawierać zanieczyszczenia, konsumenci powinni jeść różnorodne pokarmy o dużej gęstości składników odżywczych w głównych grupach żywnościowych warzyw, owoców, zbóż, nabiału i białka, aby chronić się przed możliwymi efektami narażenia.”

Więcej informacji

disclarze Artykuły medyczne zapewniają ogólne trendy i nie dotyczą osób. Poszczególne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze szukaj spersonalizowanej porady medycznej w zakresie indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

Źródło: Healthday

Wysłano : 2025-03-23 12:00

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe