FDA aktualizuje význam slova „zdravé“ na etiketách potravin

Sledujte Drugslib

Lékařsky zkontrolováno Drugs.com.

Od Robina Fostera HealthDay Reporter

ČTVRTEK, 19. prosince 2024 (HeathDay News) – Americký úřad pro potraviny a léčiva chce předefinovat význam zdravého jídla a ve čtvrtek vydává nové pravidlo, které mění způsob, jakým potravinářské společnosti mohou tvrdit, že jejich produkty jsou skutečně výživné.

Jaké potraviny budou splňovat nové označení?

V rámci poslední pravidlo, v podstatě vše v sekce produkce – celé ovoce a zelenina – by byla považovány za zdravé, stejně jako ostatní potraviny bohaté na živiny, jako jsou celozrnné výrobky, mléčné výrobky, vejce, fazole, čočka, mořské plody, libové maso, ořechy a semena.

„Pro budoucnost naší země je zásadní, aby jídlo je prostředkem pro zdraví Zlepšení přístupu k informacím o výživě je důležitým úsilím v oblasti veřejného zdraví, které může FDA podniknout, aby pomohla lidem vytvořit zdravé stravovací návyky,“ komisař FDA Dr. Robert Califf, uvedl v tiskové zprávě agentury oznamující nové pravidlo. „Je životně důležité, abychom se zaměřili na klíčové faktory v boji proti chronickým onemocněním, jako je zdravé stravování.“

"Nyní budou lidé moci hledat 'zdravé' tvrzení, které jim pomůže najít základní, výživné potraviny pro sebe a své rodiny," dodal.

Cílem je zjednodušit věci pro nakupující, kteří jsou zmateni štítky s nutričními údaji, které neposkytují žádné skutečné vodítko, zda je jeden produkt lepší než jiný, dodala agentura.

Odborníci na výživu změnu uvítali.

„Je to úžasný pokrok,“ Dr. NBC News řekl Dariush Mozaffarian, ředitel Food is Medicine Institute na Tufts University v Bostonu. „Poprvé bude FDA posuzovat potraviny nikoli na základě hrstky negativních živin, jako jsou kalorie, tuk nebo sůl, ale na základě toho, zda jídlo obsahuje zdravé přísady.“

Předchozí pravidlo mělo omezení celkového tuku, které vylučovalo produkty s tukem prospěšným pro srdce, jako je avokádo, uvedla NBC News. Produkty by také mohly splňovat podmínky, pokud měly alespoň 10 % denní hodnoty určitých vitamínů, vápníku, železa, bílkovin nebo vlákniny.

Výrobci využili tohoto dřívějšího pravidla.

„To vedlo společnosti k tomu, aby posilovaly nezdravé jídlo a nazývaly je zdravými,“ vysvětlil Mozaffarian. Ovocná šťáva by mohla být označena jako „zdravá“, pokud by měla dostatek vitamínu C, a to i přes obrovské množství přidaného cukru.

Nové pravidlo tuto možnost vylučuje. Mezi produkty, které již nemohou tvrdit, že jsou zdravé, patří obohacený bílý chléb a vysoce slazené jogurty a cereálie.

Je to jeden z posledních kroků od Bidenovy administrativy a nastupující Trumpova administrativa jej pravděpodobně přijme, uvedla NBC News.

U.S. Robert F. Kennedy Jr., nominovaný na tajemníka ministerstva zdravotnictví a sociálních služeb, vyzval k nahrazení ultrazpracovaných potravin zdravějšími alternativami v boji proti chronickým onemocněním, jako je diabetes 2. typu.

Společnosti mají na splnění nového pravidla do roku 2028 a FDA uvedl, že také pracuje na zdravém symbolu, který mohou společnosti v budoucnu přidávat do obalů.

„Aktualizovaná definice by měla spotřebitelům poskytnout větší sebevědomí, když vidí při nakupování potravin tvrzení „zdravé“, Nancy Brown, generální ředitel společnosti American Heart Association, uvedla v prohlášení po oznámení nového pravidla "A doufáme, že to bude motivovat výrobce potravin k vývoji nových, zdravějších produktů, které splňují podmínky pro používání 'zdravého' tvrzení."

Zdroje.

  • Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv, tisková zpráva, 19. prosince 2024
  • Zprávy NBC

    • Odmítnutí odpovědnosti: Statistická data v lékařských článcích poskytují obecné trendy a netýkají se jednotlivců. Jednotlivé faktory se mohou velmi lišit. Při individuálních rozhodnutích o zdravotní péči vždy vyhledejte osobní lékařskou pomoc.

    Zdroj: HealthDay

    Vyslán : 2024-12-20 12:00

    Přečtěte si více

    Odmítnutí odpovědnosti

    Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

    Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

    Populární klíčová slova