FDA、食品ラベルの「健康」の意味を更新

Drugs.com による医学的レビュー済み。

Robin Foster HealthDay レポーターによる

2024年12月19日、木曜日 (HeathDay News) -- 米国食品医薬品局は、健康食品の意味を再定義したいと考えており、木曜日、食品会社が自社製品が実際に栄養価が高いと主張できる方法を変更する新しい規則を発表した。

どのような食品が新しい指定の対象になりますか?

の下最終規則、農産物セクション -- 丸ごとの果物と野菜 -- になります。全粒穀物、乳製品、卵、豆、レンズ豆、魚介類、赤身の肉、ナッツ、種子などの他の栄養豊富な食品と同様に、健康的であると考えられています。

「食品が安全であることは、我が国の将来にとって非常に重要です。」のための車両栄養情報へのアクセスを改善することは、人々が健康的な食事パターンを築くのを助けるために FDA が取り組むことができる重要な公衆衛生上の取り組みです」と FDA 長官Dr.ロバート・カリフ氏は、新しい規則を発表した政府機関のニュースリリースで述べた。「健康的な食事など、慢性疾患と闘うための主要な推進力に焦点を当てることが重要です。」

「今後、人々は自分や家族のための基本的で栄養価の高い食品を見つけるのに役立つ『健康的』という主張を探すことができるようになります。」と彼は付け加えました。

このアイデアは、物事を簡素化することです。ある製品が別の製品よりも優れているかどうかについての現実的な指針を与えていない栄養成分表示に混乱している買い物客もいると当局は付け加えた。

栄養学の専門家はこの変更を歓迎しました。

「これは素晴らしい進歩です」、ナンシーブラウンの最高責任者、米国心臓協会は、この新しい規則が発表された後の声明で、「食品メーカーが『健康』を謳う資格のある、より健康的な新製品を開発する動機となることを期待している」と述べた。

出典

米国食品医薬品局、ニュースリリース、2024 年 12 月 19 日

NBC ニュース

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出典: HealthDay

投稿しました : 2024-12-20 12:00

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