FDA, 식품 라벨의 '건강' 의미 업데이트

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Drugs.com에서 의학적으로 검토함

Robin Foster HealthDay Reporter 작성

2024년 12월 19일 목요일(HeathDay News) -- 미국 식품의약국(FDA)은 건강한 식품의 의미를 재정의하고 목요일 식품 회사가 자사 제품이 실제로 영양가 있다고 주장할 수 있는 방식을 바꾸는 새로운 규칙을 발표하려고 합니다.

어떤 식품이 새로운 지정에 적합합니까?

아래 최종 규칙, 생산 섹션 -- 전체 과일 및 채소 -- 통곡물, 유제품, 계란, 콩, 렌즈콩, 해산물, 살코기, 견과류 및 씨앗과 같은 영양이 풍부한 다른 식품과 마찬가지로 건강에 좋은 식품으로 간주됩니다.

"식품을 건강하게 유지하는 것이 우리나라의 미래를 위해 매우 중요합니다. ~을 위한 차량 영양 정보에 대한 접근을 개선하는 것은 사람들이 건강한 식생활 패턴을 구축하도록 돕기 위해 FDA가 수행할 수 있는 중요한 공중 보건 노력입니다." FDA 국장 Dr. Robert Califf는 새로운 규칙을 발표하는 기관 보도자료에서 이렇게 말했습니다. "건강한 식습관과 같이 만성 질환을 퇴치하기 위한 주요 동인에 초점을 맞추는 것이 중요합니다."

"이제 사람들은 자신과 가족을 위한 기초적이고 영양가 있는 식품을 찾는 데 도움이 되는 '건강한' 주장을 찾을 수 있게 될 것입니다."라고 그는 덧붙였습니다.

아이디어는 모든 것을 단순화하는 것입니다. 한 제품이 다른 제품보다 나은지에 대한 실제 지침을 제공하지 않는 영양 사실 표시로 인해 혼란스러워하는 쇼핑객들이 있다고 대행사는 덧붙였습니다.

영양 전문가들은 이러한 변화를 환영했습니다.

“정말 놀라운 발전입니다.” 박사. 보스턴에 있는 Tufts University의 Food is Medicine Institute 소장인 Dariush Mozaffarian은 NBC News에 말했습니다. “처음으로 FDA는 칼로리, 지방, 소금과 같은 몇 가지 부정적인 영양소가 아닌 식품에 건강한 성분이 포함되어 있는지 여부를 기준으로 식품을 심사하게 될 것입니다.”

이전 규정에는 총 지방에 대한 한도가 있었으며 아보카도와 같이 심장 건강에 좋은 지방이 함유된 제품은 제외되었다고 NBC News가 보도했습니다. 특정 비타민, 칼슘, 철분, 단백질, 섬유질 일일 섭취량의 10% 이상을 함유한 제품도 자격을 얻을 수 있습니다.

제조업체는 이전 규칙을 활용했습니다.

“이로 인해 기업들은 정크푸드를 강화하고 건강에 좋다는 말을 하게 되었습니다.”라고 Mozaffarian은 설명했습니다. 엄청난 양의 설탕이 첨가되어 있음에도 불구하고 비타민 C가 충분하다면 과일 주스에 '건강에 좋다'는 표시가 붙을 수 있습니다.

새 규정은 그러한 가능성을 제거합니다. 더 이상 건강에 좋다고 주장할 수 없는 제품에는 강화 흰빵과 고당도 요거트 및 시리얼이 포함됩니다.

이것은 바이든 행정부의 마지막 조치 중 하나이며, 차기 트럼프 행정부에서도 받아들일 가능성이 높다고 NBC 뉴스가 보도했습니다.

미국 보건복지부 장관 후보자인 로버트 F. 케네디 주니어(Robert F. Kennedy Jr.)는 제2형 당뇨병과 같은 만성 질환과 싸우기 위해 초가공 식품을 더 건강한 대안으로 대체할 것을 촉구했습니다.

기업은 2028년까지 새로운 규정을 준수해야 하며, FDA는 기업이 향후 포장에 추가할 수 있는 건강한 기호를 연구하고 있다고 밝혔습니다.

“업데이트된 정의는 소비자에게 다음과 같은 정보를 제공해야 합니다. 식료품을 쇼핑하는 동안 '건강에 좋다'는 광고를 보면 자신감이 더 커집니다." Nancy Brown, American Heart의 최고 경영자 Association은 새로운 규정이 발표된 후 성명을 통해 "이를 통해 식품 제조업체가 '건강한' 표시를 사용할 수 있는 새롭고 건강한 제품을 개발하도록 동기를 부여할 수 있기를 바랍니다."라고 밝혔습니다. >

  • 미국 식품의약국(FDA), 보도 자료, 2024년 12월 19일
  • NBC 뉴스

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개인의 건강관리 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2024-12-20 12:00

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