FDA actualiseert de betekenis van 'gezond' op voedseletiketten

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Drugs.com.

Door Robin Foster HealthDay Reporter

DONDERDAG 19 december 2024 (HeathDay News) -- De Amerikaanse Food and Drug Administration wil de betekenis van gezonde voeding opnieuw definiëren en donderdag een nieuwe regel uitvaardigen die de manier verandert waarop voedingsbedrijven kunnen beweren dat hun producten inderdaad voedzaam zijn.

Welke voedingsmiddelen komen in aanmerking voor de nieuwe benaming?

Onder de laatste regel, vrijwel alles in de productensectie - hele groenten en fruit - zou zijn als gezond beschouwd, net als andere voedselrijke voedingsmiddelen zoals volle granen, zuivel, eieren, bonen, linzen, zeevruchten, mager vlees, noten en zaden.

"Het is van cruciaal belang voor de toekomst van ons land dat voedsel een voertuig voor welzijn. Het verbeteren van de toegang tot voedingsinformatie is een belangrijke inspanning op het gebied van de volksgezondheid die de FDA kan ondernemen om mensen te helpen gezonde eetpatronen op te bouwen", aldus FDA-commissaris Dr. Robert Califf, zei in een persbericht van een bureau waarin de nieuwe regel werd aangekondigd. "Het is essentieel dat we ons concentreren op de belangrijkste drijfveren om chronische ziekten te bestrijden, zoals gezond eten."

"Nu zullen mensen op zoek kunnen gaan naar de 'gezonde' claim om hen te helpen fundamentele, voedzame voedingsmiddelen voor zichzelf en hun gezinnen te vinden," voegde hij eraan toe.

Het idee is om dingen te vereenvoudigen voor Shoppers die in de war raken door etiketten met voedingsfeiten die geen enkele praktische indicatie geven of het ene product beter is dan het andere, voegde het bureau eraan toe.

Voedingsdeskundigen verwelkomden de verandering.

“Het is een geweldige vooruitgang,” Dr. Dariush Mozaffarian, directeur van het Food is Medicine Institute aan de Tufts University in Boston, vertelde NBC News. “Voor het eerst zal de FDA voedingsmiddelen niet beoordelen op basis van een handvol negatieve voedingsstoffen zoals calorieën, vet of zout, maar op de vraag of het voedsel gezonde ingrediënten bevat.”

De vorige regel had een limiet voor het totale vetgehalte, waardoor producten met hart-gezond vet, zoals avocado's, werden uitgesloten, meldde NBC News. Producten konden ook in aanmerking komen als ze ten minste 10% van de dagelijkse waarde aan bepaalde vitamines, calcium, ijzer, eiwitten of vezels bevatten.

Fabrikanten maakten misbruik van die eerdere regel.

“Dat bracht bedrijven ertoe junkfood te versterken en ze gezond te noemen”, legt Mozaffarian uit. Vruchtensap zou als ‘gezond’ bestempeld kunnen worden als ze voldoende vitamine C hadden, ondanks de enorme hoeveelheid toegevoegde suikers.

De nieuwe regel elimineert die mogelijkheid. Producten die niet langer kunnen beweren dat ze gezond zijn, zijn onder meer verrijkt witbrood en sterk gezoete yoghurt en ontbijtgranen.

Het is een van de laatste stappen van de regering-Biden en zal waarschijnlijk worden omarmd door de nieuwe regering-Trump, zo meldde NBC News.

VS. Robert F. Kennedy Jr., genomineerd voor minister van Volksgezondheid en Human Services, heeft opgeroepen tot het vervangen van ultrabewerkt voedsel door gezondere alternatieven, om chronische ziekten zoals diabetes type 2 te bestrijden.

Bedrijven hebben tot 2028 de tijd om aan de nieuwe regel te voldoen, en de FDA zegt dat het ook werkt aan een gezond symbool dat bedrijven in de toekomst aan verpakkingen kunnen toevoegen.

“De bijgewerkte definitie moet consumenten meer zelfvertrouwen als ze de 'gezonde' claim zien tijdens het boodschappen doen," Nancy Brown, CEO van de American Heart Association, zei in een verklaring nadat de nieuwe regel was aangekondigd: "En we hopen dat dit voedselproducenten zal motiveren om nieuwe, gezondere producten te ontwikkelen die in aanmerking komen voor het gebruik van de 'gezonde' claim."

Bronnen

  • Amerikaanse Food and Drug Administration, persbericht, 19 december 2024
  • NBC News

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2024-12-20 12:00

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden