FDA aktualizuje znaczenie słowa „zdrowy” na etykietach żywności

Śledź Drugslib na

Przebadany medycznie przez Drugs.com.

Autor: Robin Foster HealthDay Reporter

CZWARTEK, 19 grudnia 2024 r. (Wiadomości HeathDay) — Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków chce na nowo zdefiniować znaczenie zdrowej żywności, wydając w czwartek nową zasadę, która zmienia sposób, w jaki firmy spożywcze mogą twierdzić, że ich produkty rzeczywiście są pożywne.

Jaka żywność będzie kwalifikować się do nowego oznaczenia?

W ramach ostateczna zasada, prawie wszystko w sekcja dotycząca produkcji – całe owoce i warzywa – byłaby uważaną za zdrową, podobnie jak inne produkty bogate w składniki odżywcze, takie jak produkty pełnoziarniste, nabiał, jaja, fasola, soczewica, owoce morza, chude mięso, orzechy i nasiona.

„Dla przyszłości naszego kraju kluczowe znaczenie ma to, aby żywność była narzędzie dobrego samopoczucia. Poprawa dostępu do informacji o wartościach odżywczych to ważny wysiłek w zakresie zdrowia publicznego, jaki może podjąć FDA, aby pomóc ludziom w budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych”, komisarz FDA Dr. Robert Califf, stwierdził w komunikacie prasowym agencji ogłaszającym nowe zasady. „Ważne jest, abyśmy skupili się na kluczowych czynnikach zwalczania chorób przewlekłych, takich jak zdrowe odżywianie”.

„Teraz ludzie będą mogli szukać „zdrowego” oświadczenia, które pomoże im znaleźć podstawową, pożywną żywność dla siebie i swojej rodziny” – dodał.

Chodzi o uproszczenie sytuacji agencja dodała, że ​​kupujących dezorientują etykiety zawierające informacje o wartościach odżywczych, które nie zawierają żadnych rzeczywistych wskazówek dotyczących tego, czy dany produkt jest lepszy od drugiego.

Eksperci ds. żywienia z zadowoleniem przyjęli tę zmianę.

„To wspaniały postęp” – dr. Dariush Mozaffarian, dyrektor Instytutu Żywności i Medycyny na Uniwersytecie Tufts w Bostonie, powiedział NBC News. „Po raz pierwszy FDA będzie oceniać żywność nie na podstawie kilku negatywnych składników odżywczych, takich jak kalorie, tłuszcz czy sól, ale na podstawie tego, czy żywność zawiera zdrowe składniki”.

Poprzednia zasada przewidywała ograniczenie całkowitej zawartości tłuszczu i wykluczanie produktów zawierających tłuszcze zdrowe dla serca, takich jak awokado, podało NBC News. Produkty mogły się również kwalifikować, jeśli zawierały co najmniej 10% dziennej wartości niektórych witamin, wapnia, żelaza, białka lub błonnika.

Producenci skorzystali z tej wcześniejszej zasady.

„To skłoniło firmy do wzmacniania fast foodów i nazywania ich zdrowymi” – wyjaśnił Mozaffarian. Sok owocowy mógłby zostać uznany za „zdrowy”, gdyby zawierał wystarczającą ilość witaminy C, pomimo ogromnej ilości dodatku cukru.

Nowa zasada eliminuje taką możliwość. Do produktów, których nie można już uważać za zdrowe, zalicza się wzbogacony biały chleb oraz mocno słodzone jogurty i płatki zbożowe.

To jedno z ostatnich posunięć administracji Bidena i prawdopodobnie zostanie przyjęte przez nadchodzącą administrację Trumpa, podaje NBC News.

USA. Nominowany na sekretarza Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej Robert F. Kennedy Jr. wezwał do zastąpienia ultraprzetworzonej żywności zdrowszymi alternatywami w celu zwalczania chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2.

Firmy mają czas do 2028 r. na dostosowanie się do nowej zasady, a FDA stwierdziła, że ​​pracuje również nad zdrowym symbolem, który firmy będą mogły w przyszłości dodawać do opakowań.

„Zaktualizowana definicja powinna dać konsumentom większą pewność siebie, gdy podczas zakupów spożywczych zobaczą hasło „zdrowe””, Nancy Brown, dyrektor naczelny American Heart Association, stwierdziło w oświadczeniu po ogłoszeniu nowego przepisu: „Mamy nadzieję, że zmotywuje to producentów żywności do opracowania nowych, zdrowszych produktów, które będą mogły być oznaczone jako „zdrowe”.

Źródła<. /h2>
  • Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków, komunikat prasowy, 19 grudnia 2024 r.
  • Wiadomości NBC

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: HealthDay

    Wysłano : 2024-12-20 12:00

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe