FDA оновлює значення «здорового» на етикетках харчових продуктів

Підпишіться на Drugslib

Медичний огляд Drugs.com.

Репортер Робін Фостер HealthDay

ЧЕТВЕР, 19 грудня 2024 р. (HeathDay News) – Управління з контролю за продуктами й ліками США хоче переосмислити значення здорової їжі, випустивши в четвер нове правило, яке змінює спосіб, у який харчові компанії можуть стверджувати, що їхні продукти справді поживні.

Які харчові продукти будуть мати нове визначення?

У останнє правило, майже все в розділ продуктів -- цілі фрукти та овочі -- буде вважаються здоровими, як і інші багаті поживними речовинами продукти, такі як цільні зерна, молочні продукти, яйця, боби, сочевиця, морепродукти, нежирне м’ясо, горіхи та насіння.

«Для майбутнього нашої країни важливо, щоб їжа була засобом здоров’я. Покращення доступу до інформації про харчування є важливим заходом у сфері охорони здоров’я, який FDA може вжити, щоб допомогти людям будувати здорові моделі харчування», Комісар FDA д-р. Роберт Каліфф, сказав у прес-релізі агентства, оголошуючи нове правило. «Життєво важливо, щоб ми зосередилися на ключових рушійних силах боротьби з хронічними захворюваннями, наприклад на здоровому харчуванні».

«Тепер люди зможуть шукати твердження «здоровий», щоб допомогти їм знайти основні, поживні продукти для себе та своїх сімей», – додав він.

Ідея полягає в тому, щоб спростити речі для покупців, яких бентежать етикетки з інформацією про поживну цінність, які не дають реальних вказівок щодо того, чи один продукт кращий за інший, додає агентство.

Експерти з питань харчування привітали зміни.

«Це надзвичайний прогрес», Доктор Даріуш Мозаффаріан, директор Інституту харчової медицини при Університеті Тафтса в Бостоні, сказав NBC News. «Уперше FDA оцінюватиме продукти не на основі кількох негативних поживних речовин, таких як калорії, жир чи сіль, а на основі того, чи містить їжа здорові інгредієнти».

Попереднє правило обмежувало загальний вміст жиру, що виключало продукти з корисним для серця жиром, наприклад авокадо, повідомляє NBC News. Продукти також могли відповідати вимогам, якщо вони містили принаймні 10% добової норми певних вітамінів, кальцію, заліза, білків або клітковини.

Виробники скористалися цим попереднім правилом.

«Це спонукало компанії збагачувати нездорову їжу та називати її здоровою», — пояснив Мозаффаріан. Фруктовий сік можна назвати «здоровим», якщо він містить достатню кількість вітаміну С, незважаючи на величезну кількість доданого цукру.

Нове правило усуває таку можливість. Серед продуктів, які вже не можна назвати корисними, – збагачений білий хліб, йогурти та пластівці з високим вмістом цукру.

Це один із останніх кроків адміністрації Байдена, і його, ймовірно, прийме нова адміністрація Трампа, повідомляє NBC News.

США. Кандидат на посаду міністра охорони здоров’я та соціальних служб Роберт Ф. Кеннеді-молодший закликав замінити ультраоброблену їжу більш здоровою альтернативою для боротьби з хронічними захворюваннями, такими як діабет 2 типу.

У компаній є час до 2028 року, щоб виконати нове правило, і FDA повідомило, що воно також працює над здоровим символом, який компанії зможуть додавати на упаковку в майбутньому.

«Оновлене визначення має надати споживачам більше впевненості, коли вони бачать твердження «здоровий» під час покупки продуктів», Ненсі Браун, виконавчий директор Американської кардіологічної асоціації, сказала у заяві після оголошення нового правила. «І ми сподіваємося, що це спонукатиме виробників харчових продуктів розробляти нові, здоровіші продукти, які відповідають вимогам «здорових»».

Джерела

  • Food and Drugs США. Адміністрація, випуск новин, 19 грудня 2024 р.
  • NBC News

    • Відмова від відповідальності: статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за персональною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2024-12-20 12:00

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова