La FDA met en garde contre le danger de poison paralysant provenant des coquillages du nord-ouest du Pacifique
Par Robin Foster HealthDay Reporter
MARDI 11 juin 2024 -- Les amateurs de fruits de mer devraient éviter les crustacés de l'Oregon et de l'État de Washington en raison d'une possible contamination par une toxine paralysante, a averti la Food and Drug Administration des États-Unis.
Dans un communiqué Des niveaux élevés de toxines ont été découverts pour la première fois dans des coquillages sur la côte de l'Oregon à la mi-mai, ont déclaré les responsables de la santé de l'État dans un avis public. Depuis lors, l'épidémie a rendu malade au moins 20 personnes dans l'Oregon, indique l'avis. En réponse, les autorités sanitaires de l'Oregon ont fermé l'ensemble du littoral de l'État à la récolte de moules, de couteaux et de palourdes. Les responsables de l'agriculture ont également fermé trois baies à la récolte commerciale d'huîtres. Des responsables de l'État voisin de Washington ont également a fermé la côte Pacifique de l'État à la récolte de crustacés, notamment de moules, de palourdes, de pétoncles et d'huîtres. La PSP est causée par la saxitoxine, une toxine naturelle produite par les algues. . La saxitoxine est une neurotoxine, ce qui signifie qu'elle peut endommager les tissus nerveux, selon le États-Unis. Centres de contrôle et de prévention des maladies. Les personnes qui mangent des fruits de mer contaminés tombent généralement malades dans les 30 minutes, a prévenu la FDA. Les symptômes comprennent un engourdissement de la bouche et des lèvres, des vomissements, de la diarrhée, un essoufflement et un rythme cardiaque irrégulier dans les cas graves. Le traitement des cas graves peut nécessiter l'utilisation de ventilateurs mécaniques pour faciliter la respiration, et l'asphyxie est généralement la cause du décès. Mais pour « les patients qui survivent 24 heures, avec ou sans assistance respiratoire, le pronostic est considéré comme bon, avec aucun effet secondaire durable", a ajouté la FDA. Qu'est-ce qui a causé l'augmentation des niveaux de PSP dans ces coquillages ? Une « très grande » prolifération d'algues le long de la côte de l'Oregon signifie que les coquillages mangent des algues contaminées, Matthew Hunter, responsable du programme conchylicole du Département de la pêche et de la faune de l'Oregon, a expliqué lors d'un point de presse, a rapporté CBS News. Les responsables de l'Oregon ont déclaré que cela pourrait prendre des semaines, des mois, voire jusqu'à un an. pour que les niveaux de toxines diminuent, en fonction du type de crustacés, a déclaré la FDA. Des niveaux aussi élevés de PSP n'ont pas été détectés dans l'Oregon depuis des décennies, selon Hunter, qui a cité une fermeture de la récolte de coquillages dans l'État en 1992. Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour prendre des décisions individuelles en matière de soins de santé. Source : Journée Santé Publié : 2024-06-11 23:15 Tous les efforts ont été déployés pour garantir que les informations fournies par Drugslib.com sont exactes, jusqu'à -date et complète, mais aucune garantie n'est donnée à cet effet. Les informations sur les médicaments contenues dans ce document peuvent être sensibles au facteur temps. Les informations de Drugslib.com ont été compilées pour être utilisées par des professionnels de la santé et des consommateurs aux États-Unis et, par conséquent, Drugslib.com ne garantit pas que les utilisations en dehors des États-Unis sont appropriées, sauf indication contraire spécifique. Les informations sur les médicaments de Drugslib.com ne cautionnent pas les médicaments, ne diagnostiquent pas les patients et ne recommandent pas de thérapie. Les informations sur les médicaments de Drugslib.com sont une ressource d'information conçue pour aider les professionnels de la santé agréés à prendre soin de leurs patients et/ou pour servir les consommateurs qui considèrent ce service comme un complément et non un substitut à l'expertise, aux compétences, aux connaissances et au jugement des soins de santé. praticiens. L'absence d'avertissement pour un médicament ou une combinaison de médicaments donné ne doit en aucun cas être interprétée comme indiquant que le médicament ou la combinaison de médicaments est sûr, efficace ou approprié pour un patient donné. Drugslib.com n'assume aucune responsabilité pour aucun aspect des soins de santé administrés à l'aide des informations fournies par Drugslib.com. Les informations contenues dans le présent document ne sont pas destinées à couvrir toutes les utilisations, instructions, précautions, avertissements, interactions médicamenteuses, réactions allergiques ou effets indésirables possibles. Si vous avez des questions sur les médicaments que vous prenez, consultez votre médecin, votre infirmière ou votre pharmacien.Sources
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