FDA Ngelingake Bahaya Racun Lumpuh Saka Kerang Pasifik Northwest

Dideleng kanthi medis dening Carmen Pope, BPharm. Dianyari pungkasan tanggal 11 Juni 2024.

Dening Robin Foster HealthDay Reporter

SELASA, 11 Juni 2024 -- Penggemar panganan laut kudu nyingkiri kerang saka negara bagian Oregon lan Washington amarga kemungkinan kontaminasi racun sing lumpuh, Administrasi Pangan lan Narkoba AS wis ngelingake.

Ing sawijining advisory, FDA ngandhani konsumen supaya ora kerang lan kerang teluk sing dipanen saka teluk Netarts lan Tillamook ing sisih lor Oregon wiwit 28 Mei, uga kerang sing dipanen saka wilayah sekitar Teluk Willapa. ing Washington kidul wiwit tanggal 26 Mei.

Kerang sing dipanen saka wilayah kasebut sajrone wektu kasebut uga disebarake menyang Arizona, California, Colorado, Hawaii, Nevada lan New York, mula FDA wis ngelingake restoran lan pengecer ing negara kasebut supaya ora ngladeni kerang amarga ana potensi lumpuh. keracunan kerang (PSP).

"Panganan sing ngemot PSP bisa katon, mambu, lan rasa normal. "Konsumen produk kasebut sing ngalami gejala penyakit kudu ngontak panyedhiya kesehatan lan nglaporake gejala kasebut menyang Dinas Kesehatan lokal."

Racun tingkat dhuwur pisanan ditemokake ing kerang ing pesisir Oregon ing pertengahan Mei, pejabat kesehatan negara ujar ing pitutur umum.

Wiwit iku, wabah kasebut lara paling ora 20 wong ing Oregon, ujare penasehat kasebut. Nanggepi, panguwasa kesehatan Oregon wis nutup kabeh pesisir negara kanggo panen kerang, kerang silet lan kerang teluk. Pejabat pertanian uga wis nutup telung teluk kanggo panen tiram komersial.

Pejabat ing negara tetangga Washington uga duwe nutup garis pantai Pasifik negara kanggo panen kerang, kalebu kerang, kerang, kerang lan kerang.

PSP disebabake saxitoxin, racun alami sing diprodhuksi dening ganggang. . Saxitoxin minangka neurotoksin, tegese bisa ngrusak jaringan saraf, miturut U.S. Pusat Kontrol lan Nyegah Penyakit.

Wong sing mangan kerang sing kontaminasi biasane lara sajrone 30 menit, FDA ngelingake. Gejala kalebu mati rasa ing tutuk lan lambe, muntah, diare, sesak ambegan lan denyut jantung sing ora teratur ing kasus sing abot. Perawatan kanggo kasus sing abot bisa uga mbutuhake ventilator mekanik kanggo mbantu ambegan, lan asphyxiation biasane nyebabake pati.

Nanging kanggo "pasien sing bisa urip 24 jam, kanthi utawa tanpa dhukungan ambegan, prognosis dianggep apik, kanthi ora ana efek samping sing langgeng," tambahe FDA.

Apa sing nyebabake mundhake tingkat PSP ing kerang kasebut? Ganggang "gedhe banget" mekar ing pesisir Oregon tegese kerang mangan ganggang sing kontaminasi, Matthew Hunter, manajer program kerang kanggo Departemen Ikan lan Margasatwa Oregon, njlentrehake sajrone ringkesan media, lapor CBS News.

Pejabat Oregon ujar manawa butuh sawetara minggu, wulan utawa malah nganti setahun supaya tingkat racun mudhun, gumantung saka jinis kerang, ujare FDA.

Tingkat PSP sing dhuwur kaya ngono durung dideteksi ing Oregon sajrone pirang-pirang dekade, miturut Hunter, sing nyebutake penutupan panen kerang ing negara kasebut ing taun 1992.

Sumber