FDA попереджає про небезпеку паралізуючої отрути від тихоокеанських північно-західних молюсків

Підпишіться на Drugslib

Медичний огляд Кармен Поуп, BPharm. Востаннє оновлено 11 червня 2024 р.

Автор: Робін Фостер, репортер HealthDay

ВІВТОРОК, 11 червня 2024 року. Управління з контролю за продуктами й ліками США попередило, що любителям морепродуктів слід уникати молюсків із штатів Орегон і Вашингтон через можливе зараження паралізуючим токсином.

У advisory, FDA наказав споживачам уникати устриць і лаврових молюсків, видобутих із заток Нетартс і Тілламук у північному Орегоні з 28 травня, а також молюсків, видобутих із районів навколо затоки Віллапа у південному Вашингтоні з 26 травня.

Молюсків, зібраних у цих районах протягом того періоду, також розповсюджували в Арізону, Каліфорнію, Колорадо, Гаваї, Неваду та Нью-Йорк, тому FDA попередило ресторани та роздрібних торговців у цих штатах не подавати молюсків через можливість паралічу. отруєння молюсками (PSM).

"Їжа, що містить PSP, може мати нормальний вигляд, запах і смак. Ці токсини неможливо видалити шляхом варіння або заморожування", - підкреслило агентство. «Споживачі цих продуктів, які відчувають симптоми хвороби, повинні зв’язатися зі своїм медичним працівником і повідомити про свої симптоми в місцевий Департамент охорони здоров’я».

Високі рівні токсинів уперше були виявлені в молюсках на узбережжі Орегону в середині травня, повідомили представники охорони здоров’я в публічне попередження.

Відтоді спалахом захворіли щонайменше 20 людей в Орегоні, зазначено в повідомленні. У відповідь органи охорони здоров’я Орегону закрили всю берегову лінію штату для вилову мідій, молюсків і молюсків. Представники сільського господарства також закрили три затоки для комерційного вилову устриць.

Офіційні особи сусіднього штату Вашингтон також закрили тихоокеанське узбережжя штату для вилову молюсків, зокрема мідій, молюсків, морських гребінців і устриць.

PSP викликається сакситоксином, природним токсином, який виробляють водорості . Згідно з США, сакситоксин є нейротоксином, тобто він може пошкодити нервову тканину. Центри контролю та профілактики захворювань.

Люди, які їдять заражених молюсків, зазвичай захворюють протягом 30 хвилин, попередило FDA. Симптоми включають оніміння рота та губ, блювоту, діарею, задишку та нерегулярне серцебиття у важких випадках. Для лікування важких випадків можуть знадобитися апарати штучної вентиляції легенів для полегшення дихання, а асфіксія зазвичай є причиною смерті.

Але для «пацієнтів, які вижили 24 години, з дихальною підтримкою або без неї, прогноз вважається хорошим, з без тривалих побічних ефектів", - додали в FDA.

Що спричинило підвищення рівня PSP у цих молюсків? «Дуже велике» цвітіння водоростей уздовж узбережжя Орегону означає, що молюски їдять забруднені водорості, Метью Хантер, менеджер програми з молюсків Департаменту риби та дикої природи штату Орегон, пояснив під час брифінгу для ЗМІ, повідомляє CBS News.

Офіційні особи штату Орегон сказали, що це може зайняти тижні, місяці або навіть рік. для зниження рівня токсинів залежно від типу молюсків, повідомляє FDA.

За словами Хантера, такий високий рівень PSP не був виявлений в Орегоні десятиліттями, і він посилався на закриття вилову молюсків у штаті в 1992 році.

Джерела

<Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США, рекомендації щодо охорони здоров’я, 10 червня 2024 р.
  • Новини CBS

    • Відмова від відповідальності: Статистичні дані в медичних статтях відображають загальні тенденції і не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за індивідуальною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2024-06-11 23:15

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова