FDA Warns Top National Bakery kanggo Stop Listing Alergen ing Produk Nalika Padha Ora Ana

Tindakake Drugslib ing

Dideleng kanthi medis dening Drugs.com.

Dening Ernie Mundell HealthDay Reporter

Jum'ah, 28 Juni 2024 -- Administrasi Pangan lan Narkoba AS wis ngirim surat peringatan menyang salah sawijining toko roti paling gedhe ing Amerika, njaluk perusahaan mandheg ngaku ana alergen kayata wijen utawa kacang ing produk. nanging nyatane ora ana.

Ing pratelan sing dirilis Selasa, FDA ujar manawa Bimbo Bakeries, sing kalebu merek kayata Sara Lee, Oroweat, Thomas', Entenmann's lan Ball Park roti lan roti, wis kalebu alergen sing dikenal kayata wijen, walnut, almond lan hazelnut ing dhaptar bahan 'Ngandhut' -- sanajan "bahan kasebut ora kalebu ing formulasi produk," kaya sing ditemtokake dening pemeriksaan FDA sing ditindakake ing pungkasan taun 2023.

Contone, produk Bimbo kayata produk roti gandum Whole Grains 12 Grains and Seeds RTE merek Brownberry nyathet telung jinis kacang minangka bahan, sanajan ora ana. Lan merek Sara Lee Artesano Brioche, Delightful Multigrain, Artesano Golden Wheat lan Artesano Smooth Multigrain kabeh nyathet wijen minangka bahan, sanajan ora ana wijen.

Napa perusahaan kaya Bimbo mbukak dhaptar bahan sing salah?

FDA mbutuhake produsen panganan nyathet alergen potensial ing dhaptar bahan kemasan.

Nanging, misahake alergen sing dikenal kayata kacang utawa wijen ing salah sawijining bagean pabrik baking saka wilayah liyane bisa mbutuhake tenaga kerja lan larang. Dadi, sawetara perusahaan ngupayakake peraturan kasebut kanthi ngaku alergen ana ing sebagian besar utawa kabeh produk, supaya ora tanggung jawab lan nyuda biaya ing pabrike.

FDA, uga kelompok sing nyengkuyung wong sing duwe alergi panganan, ujare praktik kasebut ngapusi lan ora adil kanggo konsumen.

Ngomong karo Associated Press, grup nirlaba Food Allergy Research & Education (FARE) nyebat praktik pelabelan kasebut minangka "ngrusak" kira-kira 33 yuta wong Amerika sing alergi panganan.

"Komunitas kita ngandelake label produk sing akurat kanggo kesehatan lan safety," pimpinan eksekutif FARE Sung Poblete marang AP. "Temuan iki babagan produk Bimbo Bakeries ngrusak kapercayan lan luwih mbatesi pilihane."

Ing statement kasebut, FDA setuju.

"Wong sing alergi panganan kudu bisa nggunakake label sing akurat supaya bisa yakin karo pilihan panganan," ujare agensi kasebut, lan ujar manawa ana alergen nalika ora ana "bisa nyebabake nyuda pilihan kanggo panganan. konsumen alergi pangan."

Tinimbang ngaku yen alergen ana ing produk nalika ora ana, FDA luwih seneng manawa pabrikan "ngetutake praktik manufaktur sing apik [GMPs] lan ngetrapake kontrol pencegahan sing cocog kanggo nyegah alergen. kontak silang" ing pabrik-pabrik kasebut, ujare agensi kasebut.

FDA nambahake manawa dheweke njaluk Bimbo "nanggapi sajrone 15 dina sawise nampa surat peringatan, nyatakake langkah-langkah khusus sing ditindakake kanggo ngatasi pelanggaran lan nyegah kedadeyan maneh pelanggaran utawa menehi alesan lan informasi sing ndhukung. kenapa perusahaan kasebut percaya yen ora nglanggar hukum."

Bimbo sing berbasis ing Mexico City ngandhani AP manawa pejabat perusahaan "nganggo peran kanggo nglindhungi konsumen kanthi sensitivitas alergen kanthi serius" lan dheweke pancen serius. komunikasi karo FDA kanggo ngrampungake masalah kasebut.

Sumber

  • U.S. Food and Drug Administration, statement, 25 Juni 2024
  • Associated Press

    • Disclaimer: Data statistik ing artikel medis nyedhiyakake tren umum lan ora ana hubungane karo individu. Faktor individu bisa beda-beda banget. Tansah golek saran medis pribadi kanggo keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Dikirim : 2024-06-28 23:15

    Waca liyane

    Disclaimer

    Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

    Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.

    Tembung kunci populer