La FDA non consentirà più l'uso del colorante rosso n. 3 negli alimenti e nei farmaci

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Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento: 16 gennaio 2025.

Di Stephanie Brown HealthDay Reporter

MERCOLEDI 15 gennaio 2025 -- La Food and Drug Administration statunitense ha modificato le proprie normative sugli additivi coloranti per non consentire più l'uso del rosso n. 3 del Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act) negli alimenti e nei prodotti cosmetici. farmaci ingeriti.

FD&C Red No. 3 viene utilizzato principalmente in caramelle, torte e cupcake, biscotti, dessert surgelati, glasse e glasse, nonché in alcuni farmaci ingeriti, per conferire loro un colore rosso ciliegia brillante.

La decisione dell'agenzia si basa su una petizione sull'additivo colorante del 2022 che cita una ricerca che mostra che FD&C Red No. 3 ha causato il cancro nei ratti maschi esposti ad alti livelli dell'additivo colorante. Tuttavia, la FDA afferma che non ci sono prove che FD&C Red No. 3 abbia lo stesso effetto dannoso sugli esseri umani e osserva che gli esseri umani sono generalmente esposti a livelli molto più bassi dell'additivo.

Il Internazionale Association of Color Manufacturers ha difeso l'uso del colorante rosso, affermando che la ricerca condotta da comitati scientifici gestiti dalle Nazioni Unite e dall'Organizzazione Mondiale della Sanità ha dimostrato che FD&C Red No. 3 è sicuro a livelli tipicamente consumato dagli esseri umani.

I produttori che utilizzano FD&C Red No. 3 negli alimenti avranno tempo fino al 15 gennaio 2027 per riformulare i loro prodotti, mentre le aziende farmaceutiche avranno tempo fino al 18 gennaio 2028. Anche tutti i prodotti importati negli Stati Uniti dovranno rispettare le nuove normative sugli additivi coloranti.

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Fonte: HealthDay

Pubblicato : 2025-01-16 12:00

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