Η τάση «Fibermaxxing» ενθαρρύνει τους ανθρώπους να τρώνε περισσότερες φυτικές ίνες

Ακολουθήστε το Drugslib

Από τον Reporter HealthDay Staff του HealthDay

ΔΕΥΤΕΡΑ, 9 Μαρτίου 2026 — Μια αυξανόμενη διατροφική τάση που ονομάζεται "fibermaxxing" ενθαρρύνει τους ανθρώπους να τρώνε αρκετές φυτικές ίνες, όπως λένε οι ειδικοί.

Οι φυτικές ίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στην πέψη και έχουν συνδεθεί με χαμηλότερους κινδύνους για πολλά προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων καρκίνων. Οι ερευνητές λένε ότι η αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών μπορεί να υποστηρίξει τη συνολική υγεία, ειδικά καθώς οι άνθρωποι γερνούν.

Η

Jennifer Lee, επιστήμονας στο Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging στο Πανεπιστήμιο Tufts, μελετά πώς αλλάζει η ζωή ενός ατόμου για την υγεία και την υγεία του Bofts.

Λέει ότι αυτή η αύξηση των διατροφών που εστιάζουν στις φυτικές ίνες αντανακλά ένα ευρύτερο ενδιαφέρον για να παραμείνουμε υγιείς περισσότερο.

"Υπάρχει ένα κενό εννέα ετών μεταξύ του να ζεις σε μια ορισμένη ηλικία με καλή υγεία και στη συνέχεια να ζεις με κακή ποιότητα υγείας στο τέλος της ζωής σου", πρόσθεσε ο Λι σε ένα δελτίο τύπου. "Οι συμπεριφορικές ή διατροφικές στρατηγικές που μπορούν να κρατήσουν κάποιον υγιή είναι πολύ σε τάση αυτή τη στιγμή."

Fibermaxxing σημαίνει απλώς να προσπαθείς να φτάσεις τη συνιστώμενη ποσότητα φυτικών ινών που χρειάζεται το σώμα σου κάθε μέρα, εξήγησαν οι ερευνητές.

Μελέτες δείχνουν ότι η μη λήψη αρκετών φυτικών ινών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πολλών προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένων των heart=" και του διαβήτη" target="nofollow noopener noreferrer"> παχυσαρκία.

"Εάν δεν καταναλώνετε πολλές φυτικές ίνες, πιθανώς καταναλώνετε θερμίδες από άλλες ομάδες μακροθρεπτικών συστατικών και μπορεί να είναι υψηλές σε υδατάνθρακες ή λίπη, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους", είπε ο Lee.

"Στη συνέχεια, ανάλογα με έναν αριθμό παραγόντων που μπορεί να επηρεάσουν τον κίνδυνο καρκίνου, μια ανεπάρκεια φυτικών ινών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για ορισμένους καρκίνους, όπως καρκίνο του παχέος εντέρου, του μαστού και του προστάτη", πρόσθεσε.

Συνολικά, είπε, η προσθήκη φυτικών ινών στη διατροφή σας τείνει να αποφέρει μεγάλα οφέλη για την υγεία.

Οι Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς (2020-2025) συνιστούν στους ενήλικες να λαμβάνουν 22 έως 34 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα, ανάλογα με την ηλικία και το φύλο.

Ένας άλλος απλός κανόνας; Επιδιώξτε περίπου 14 γραμμάρια φυτικών ινών για κάθε 1.000 θερμίδες που καταναλώνετε.

"Για κάποιον μεταξύ 19 και 30 ετών, η μέση συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών για μια γυναίκα θα ήταν 28 γραμμάρια, με βάση μια δίαιτα 2.000 θερμίδων", είπε ο Lee. "Αλλά για έναν άνδρα στην ίδια ηλικιακή περιοχή, η συνιστώμενη ποσότητα φυτικών ινών αυξάνεται στα 34 γραμμάρια επειδή τρώνε λίγο περισσότερο."

Οι ίνες έρχονται σε δύο κύριες μορφές: Διαλυτές και αδιάλυτες.

Οι διαλυτές φυτικές ίνες διαλύονται στο νερό και επιβραδύνουν την πέψη. Μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να αισθάνονται χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να υποστηρίζει υγιή βακτήρια του εντέρου.

"Οι διαλυτές φυτικές ίνες προσελκύουν νερό στο έντερό σας και σχηματίζουν μια ουσία που μοιάζει με γέλη", είπε ο Lee. "Σε κρατάει χορτάτο, σε βοηθά να νιώθεις χορτασμένος."

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες περιλαμβάνουν μήλα, μπανάνες, αβοκάντο, μπρόκολο, λάχανο, φασόλια, όσπρια και πλιγούρι βρώμης.

"Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες, από την άλλη πλευρά, δεν μπορούν να διαλυθούν και δεν συμβάλλουν στις θερμίδες που καταναλώνετε", είπε ο Lee. "Το σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει ενέργεια από αδιάλυτες φυτικές ίνες, αλλά είναι κρίσιμης σημασίας να καταναλωθεί επειδή είναι ο κύριος όγκος του υποστρώματος που σας βοηθά να έχετε μια κίνηση του εντέρου. Επειδή οι αδιάλυτες ίνες αυξάνουν τον όγκο των κοπράνων σας, βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας."

Συνήθεις πηγές περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Ο Lee προτείνει να λαμβάνετε περίπου διπλάσιες αδιάλυτες ίνες από τις διαλυτές ίνες. Για παράδειγμα, εάν ο ημερήσιος στόχος σας είναι 30 γραμμάρια φυτικών ινών, περίπου 20 γραμμάρια θα πρέπει να είναι αδιάλυτες φυτικές ίνες και 10 γραμμάρια διαλυτές φυτικές ίνες.

Πολλοί ενήλικες δυσκολεύονται να επιτύχουν τους καθημερινούς στόχους φυτικών ινών μέσω της τροφής μόνο.

"Η πλειοψηφία των ενηλίκων δεν ανταποκρίνεται στα επίπεδα πρόσληψης διαιτητικών ινών, επομένως γενικά τα συμπληρώματα είναι μια καλή στρατηγική για την επίτευξη των συνιστώμενων επιπέδων", είπε ο Lee.

Τα συμπληρώματα ινών είναι ευρέως διαθέσιμα ως σκόνες ή κάψουλες. Ωστόσο, ο Lee προειδοποιεί ότι οι άνθρωποι πρέπει να αυξάνουν σταδιακά τις φυτικές ίνες.

"Θα μπορούσατε να φτάσετε στα άκρα του να τρώτε πολύ, όπου εάν δεν πίνετε αρκετό νερό για να ενυδατωθείτε και υπερβείτε την ποσότητα των διαλυτών και αδιάλυτων ινών, μπορεί να έχετε δυσκοιλιότητα", είπε ο Lee.

"Το άλλο άκρο είναι ότι μερικοί άνθρωποι ανταποκρίνονται διαφορετικά στις φυτικές ίνες και διατρέχουν τον κίνδυνο να εμφανίσουν διάρροια. Πρέπει πραγματικά να ελέγξετε με το σώμα σας, αφού γνωρίζετε πώς ανταποκρίνεται το σώμα σας σε αυτό που το προκαλείτε καθημερινά", πρόσθεσε.

Πηγές

  • Πανεπιστήμιο Tufts, δελτίο ειδήσεων, 8 Μαρτίου <0> class="ddc-disclaimer">Αποποίηση ευθυνών: Τα στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν μεμονωμένα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Πάντα να αναζητάτε εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

    Πηγή: HealthDay

    Δημοσιεύτηκε : 2026-03-10 01:46

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις -κλειδιά