Tren 'Fibermaxxing' Mendorong Masyarakat Makan Lebih Banyak Serat

Ikuti Drugslib di

Oleh Staf HealthDay Reporter HealthDay

Ditinjau secara medis oleh Carmen Pope, BPharm. Terakhir diperbarui pada 9 Maret 2026.

via HealthDay

SENIN, 9 Maret 2026 — Tren nutrisi yang berkembang yang disebut “fibermaxxing” mendorong orang untuk mengonsumsi cukup serat setiap hari, dan para ilmuwan mengatakan bahwa perhatian mungkin merupakan hal yang baik.

Serat berperan penting dalam pencernaan dan dikaitkan dengan rendahnya risiko berbagai kesehatan masalah, termasuk kanker tertentu. Para peneliti mengatakan peningkatan asupan serat dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan, terutama seiring bertambahnya usia.

Jennifer Lee, ilmuwan di Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging di Tufts University di Boston, mempelajari bagaimana kesehatan usus dan metabolisme berubah sepanjang hidup seseorang.

Dia mengatakan peningkatan pola makan yang berfokus pada serat mencerminkan minat yang lebih luas untuk tetap sehat lebih lama.

"Ada kesenjangan sembilan tahun antara hidup sampai usia tertentu dalam kondisi kesehatan yang baik dan kemudian hidup dalam kualitas kesehatan yang buruk di akhir hidup Anda," tambah Lee dalam rilis berita. "Strategi perilaku atau nutrisi yang dapat menjaga kesehatan seseorang sedang menjadi tren saat ini."

Fibermaxxing berarti mencoba mencapai jumlah serat yang disarankan yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari, jelas para peneliti.

Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan serat dapat meningkatkan risiko beberapa masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.

“Jika Anda tidak mengonsumsi banyak serat serat, Anda mungkin mengonsumsi kalori dari kelompok makronutrien lain, dan kelompok tersebut mungkin tinggi karbohidrat atau lemak, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan,” kata Lee.

"Kemudian, tergantung pada sejumlah faktor yang dapat memengaruhi risiko kanker seseorang, kekurangan serat dapat meningkatkan risiko kanker tertentu, seperti kanker kolorektal, payudara, dan prostat," tambahnya.

Secara keseluruhan, katanya, menambahkan serat ke dalam makanan Anda cenderung membawa manfaat kesehatan yang luas.

Pedoman Diet untuk Orang Amerika (2020-2025) merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi 22 hingga 34 gram serat per hari, bergantung pada usia dan jenis kelamin.

Aturan sederhana lainnya? Targetkan sekitar 14 gram serat untuk setiap 1.000 kalori yang dimakan.

"Untuk seseorang yang berusia antara 19 dan 30 tahun, rata-rata asupan serat harian yang direkomendasikan bagi wanita adalah 28 gram, berdasarkan diet 2.000 kalori," kata Lee. "Tetapi untuk pria dalam rentang usia yang sama, jumlah serat yang disarankan meningkat menjadi 34 gram karena mereka makan lebih banyak."

Serat tersedia dalam dua bentuk utama: Larut dan tidak larut.

Serat larut larut dalam air dan memperlambat pencernaan. Serat larut dapat membantu orang merasa kenyang lebih lama dan mendukung bakteri usus yang sehat.

“Serat larut menarik air ke dalam usus Anda dan membentuk zat seperti gel,” kata Lee. “Ini membuat Anda kenyang, membantu Anda merasa kenyang.”

Makanan tinggi serat larut termasuk apel, pisang, alpukat, brokoli, kubis, kacang-kacangan, polong-polongan, dan oatmeal.

"Sebaliknya, serat tidak larut tidak dapat larut dan tidak akan berkontribusi terhadap kalori yang Anda konsumsi," kata Lee. "Tubuh tidak dapat menyerap energi dari serat tidak larut, namun sangat penting untuk mengonsumsinya karena serat merupakan sebagian besar substrat yang membantu Anda buang air besar. Karena serat tidak larut membuat tinja Anda menjadi lebih besar, hal ini membantu mencegah sembelit."

Sumber yang umum mencakup biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Lee menyarankan untuk mengonsumsi serat tidak larut kira-kira dua kali lebih banyak dibandingkan serat larut. Misalnya, jika target harian Anda adalah 30 gram serat, sekitar 20 gram serat tidak larut dan 10 gram serat larut.

Banyak orang dewasa kesulitan memenuhi target serat harian hanya melalui makanan.

“Mayoritas orang dewasa tidak memenuhi tingkat asupan serat makanannya, jadi umumnya suplementasi adalah strategi yang baik untuk memenuhi tingkat yang disarankan,” kata Lee.

Suplemen serat banyak tersedia dalam bentuk bubuk atau kapsul. Namun, Lee memperingatkan bahwa orang harus meningkatkan serat secara bertahap.

"Anda bisa mengalami tindakan ekstrem jika makan terlalu banyak, di mana jika Anda tidak minum cukup air untuk terhidrasi dan melebihi jumlah serat larut dan tidak larut, Anda bisa mengalami sembelit," kata Lee.

"Ekstrim lainnya adalah beberapa orang memberikan respons yang berbeda terhadap serat dan mereka berisiko terkena diare. Anda benar-benar harus memeriksakan kondisi tubuh Anda, karena Anda tahu bagaimana tubuh Anda merespons tantangan yang Anda hadapi setiap hari," tambahnya.

Sumber

  • Tufts University, rilis berita, 8 Maret 2026

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Hari Kesehatan

    Diposting : 2026-03-10 01:46

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata kunci populer