Trend „Fibermaxxing” zachęca ludzi do spożywania większej ilości błonnika

Śledź Drugslib na

Autor: Reporter HealthDay, pracownik HealthDay

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 9 marca 2026 r.

przez HealthDay

PONIEDZIAŁEK, 9 marca 2026 r. — Rosnący trend żywieniowy zwany „fibermaxxing” zachęca ludzi do codziennego spożywania wystarczającej ilości błonnika, a naukowcy twierdzą, że uwaga może być korzystna.

Błonnik odgrywa ważną rolę w trawieniu i został powiązany aby zmniejszyć ryzyko kilku problemów zdrowotnych, w tym niektórych nowotworów. Naukowcy twierdzą, że zwiększenie spożycia błonnika może wspierać ogólny stan zdrowia, zwłaszcza u osób starszych.

Jennifer Lee, naukowiec z Centrum Badań nad Odżywieniem Człowieka im. Jeana Mayera USDA na Uniwersytecie Tufts w Bostonie bada, jak zdrowie jelit i metabolizm zmieniają się w ciągu życia człowieka.

Mówi, że wzrost liczby diet opartych na błonniku odzwierciedla szersze zainteresowanie dłuższym zachowaniem zdrowia.

„Istnieje dziewięcioletnia różnica między dożyciem pewnego wieku w dobrym zdrowiu a późniejszym życiem w złym stanie zdrowia pod koniec życia” – dodał Lee w notatce prasowej. „Strategie behawioralne lub żywieniowe, które mogą zapewnić zdrowie, są obecnie bardzo modne.”

Fibermaxxing oznacza po prostu próbę osiągnięcia zalecanej ilości błonnika, jakiej potrzebuje Twój organizm każdego dnia, wyjaśnili naukowcy.

Badania pokazują, że niewystarczająca podaż błonnika może zwiększać ryzyko kilku problemów zdrowotnych, w tym choroby serca, cukrzycę i otyłość.

„Jeśli nie spożywasz dużo błonnika, prawdopodobnie spożywasz kalorie z innych grup makroskładników odżywczych, które mogą zawierać dużo węglowodanów lub tłuszczów, co może prowadzić do przyrostu masy ciała” – powiedział Lee.

„Następnie, w zależności od wielu czynników, które mogą mieć wpływ na ryzyko raka, niedobór błonnika może zwiększać ryzyko niektórych nowotworów, takich jak rak jelita grubego, piersi i prostaty” – dodała.

Ogólnie rzecz biorąc, stwierdziła, dodanie błonnika do diety zwykle przynosi szerokie korzyści zdrowotne.

Wytyczne żywieniowe dla Amerykanów (2020–2025) zalecają, aby dorośli spożywali od 22 do 34 gramów błonnika dziennie, w zależności od wieku i płci.

Kolejna prosta zasada? Staraj się dostarczać około 14 gramów błonnika na każde 1000 zjedzonych kalorii.

„Dla osoby w wieku od 19 do 30 lat średnie zalecane dzienne spożycie błonnika przez kobietę wyniesie 28 gramów przy diecie 2000 kalorii” – powiedział Lee. „Ale dla mężczyzn w tym samym wieku zalecana ilość błonnika wzrasta do 34 gramów, ponieważ jedzą trochę więcej.”

Błonnik występuje w dwóch głównych postaciach: rozpuszczalnej i nierozpuszczalnej.

Rozpuszczalny błonnik rozpuszcza się w wodzie i spowalnia trawienie. Może pomóc ludziom dłużej czuć się sytym i wspierać zdrowe bakterie jelitowe.

„Rozpuszczalny błonnik przyciąga wodę do jelit i tworzy substancję przypominającą żel” – powiedział Lee. „Utrzymuje uczucie sytości i pomaga poczuć się sytym.”

Pokarmy bogate w błonnik rozpuszczalny to jabłka, banany, awokado, brokuły, kapusta, fasola, rośliny strączkowe i płatki owsiane.

„Z drugiej strony błonnik nierozpuszczalny nie może się rozpuścić i nie będzie przyczyniał się do spożycia kalorii” – powiedział Lee. „Organizm nie może pobierać energii z nierozpuszczalnego błonnika, ale jego spożywanie jest niezwykle istotne, ponieważ to większość substratu ułatwia wypróżnianie. Ponieważ nierozpuszczalny błonnik zwiększa objętość stolca, pomaga zapobiegać zaparciom.”

Do typowych źródeł zaliczają się produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.

Lee sugeruje spożywanie około dwa razy więcej błonnika nierozpuszczalnego niż błonnika rozpuszczalnego. Na przykład, jeśli Twoim dziennym celem jest 30 gramów błonnika, około 20 gramów powinno stanowić błonnik nierozpuszczalny i 10 gramów błonnika rozpuszczalnego.

Wielu dorosłych ma trudności z osiągnięciem dziennego zapotrzebowania na błonnik poprzez samą żywność.

„Większość dorosłych nie osiąga wymaganego poziomu spożycia błonnika, dlatego ogólnie suplementacja jest dobrą strategią pozwalającą osiągnąć zalecane poziomy” – powiedział Lee.

Suplementy błonnikowe są powszechnie dostępne w postaci proszków lub kapsułek. Lee ostrzega jednak, że ludzie powinni stopniowo zwiększać ilość błonnika.

„Możesz wpaść w skrajność, jedząc za dużo, a jeśli nie będziesz pił wystarczającej ilości wody, aby się nawodnić, i przekroczysz ilość rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika, możesz dostać zaparć” – powiedział Lee.

„Drugą skrajnością jest to, że niektórzy ludzie inaczej reagują na błonnik i są narażeni na ryzyko biegunki. Naprawdę powinieneś sprawdzić swój organizm, ponieważ wiesz, jak reaguje na wyzwania, z którymi codziennie się mierzysz” – dodała.

Źródła

  • Tufts University, komunikat prasowy z 8 marca 2026 r.

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: Dzień Zdrowia

    Wysłano : 2026-03-10 01:46

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe