Тренд «Fibermaxxing» заохочує людей їсти більше клітковини

Підпишіться на Drugslib

Співробітники HealthDay Репортер HealthDay

Медичний огляд Кармен Поуп, BPharm. Востаннє оновлено 9 березня 2026 р.

через HealthDay

ПОНЕДІЛОК, 9 березня 2026 р. — Зростаюча тенденція в харчуванні під назвою «fibermaxxing» заохочує людей споживати достатню кількість клітковини щодня, і вчені кажуть, що така увага може бути корисною.

Клітковина грає роль. відіграє важливу роль у травленні та пов’язана зі зниженням ризику кількох проблем зі здоров’ям, зокрема певних видів раку. Дослідники кажуть, що збільшення споживання клітковини може підтримувати загальний стан здоров’я, особливо з віком.

Дженніфер Лі, науковець Центру досліджень старіння в харчуванні людини імені Жана Майєра USDA при Університеті Тафтса в Бостоні, вивчає, як здоров’я кишечника та метаболізм змінюються протягом життя людини.

Вона каже, що збільшення кількості дієт, орієнтованих на клітковину, відображає ширшу зацікавленість у тому, щоб довше залишатися здоровими.

"Між тим, щоб дожити до певного віку в хорошому стані здоров'я, а потім жити в поганому стані здоров'я в кінці життя, є дев'ятирічний розрив", - додав Лі в прес-релізі. «Поведінкові або харчові стратегії, які можуть підтримувати здоров’я людини, зараз дуже актуальні».

Дослідники пояснили, що Fibermaxxing просто означає спробу досягти рекомендованої кількості клітковини, необхідної вашому організму щодня.

Дослідження показують, що нестача клітковини може підвищити ризик кількох проблем зі здоров’ям, зокрема хвороб серця, діабету та ожиріння.

«Якщо ви не споживаєте багато клітковини, ви, ймовірно, споживаєте калорії з інших груп макроелементів, і в них може бути багато вуглеводів або жирів, що може призвести до збільшення ваги», — сказав Лі.

"Тоді, залежно від ряду факторів, які можуть вплинути на ризик раку, дефіцит клітковини може підвищити ризик розвитку певних видів раку, таких як колоректальний рак, рак грудей і передміхурової залози", - додала вона.

Загалом, за її словами, додавання клітковини до вашого раціону, як правило, приносить значні переваги для здоров'я.

Дієтичні рекомендації для американців (2020-2025) рекомендують дорослим отримувати від 22 до 34 грамів клітковини на день, залежно від віку та статі.

Ще одне просте правило? Прагніть споживати близько 14 грамів клітковини на кожні 1000 з’їдених калорій.

«Для людини віком від 19 до 30 років середня рекомендована щоденна норма споживання клітковини для жінки становила б 28 грамів, виходячи з 2000-калорійної дієти», — сказав Лі. «Але для чоловіків того самого віку рекомендована кількість клітковини збільшується до 34 грамів, оскільки вони їдять трохи більше».

Клітковина буває двох основних форм: розчинна та нерозчинна.

Розчинна клітковина розчиняється у воді та сповільнює травлення. Це може допомогти людям довше відчувати ситість і підтримувати здорові кишкові бактерії.

«Розчинна клітковина притягує воду в кишечник і утворює гелеподібну речовину», — сказав Лі. «Це насичує вас, допомагає відчути ситість».

Продукти з високим вмістом розчинної клітковини включають яблука, банани, авокадо, брокколі, капусту, квасолю, бобові та вівсяні пластівці.

З іншого боку, нерозчинна клітковина не може бути розчинена і не сприятиме калоріям, які ви споживаєте», — сказав Лі. «Організм не може споживати енергію з нерозчинної клітковини, але споживати її дуже важливо, оскільки це основна частина субстрату, яка допомагає випорожнюватися. Оскільки нерозчинна клітковина збільшує ваш стілець, це допомагає запобігти запорам».

Звичайними джерелами є цілі зерна, горіхи та насіння.

Лі пропонує споживати приблизно вдвічі більше нерозчинної клітковини, ніж розчинної. Наприклад, якщо ваша щоденна ціль — 30 грамів клітковини, близько 20 грамів має становити нерозчинна клітковина, а 10 — розчинна.

Багатьом дорослим важко досягти щоденних цілей споживання клітковини лише за допомогою їжі.

«Більшість дорослих не досягають рівня споживання харчових волокон, тому загалом харчові добавки є хорошою стратегією для досягнення рекомендованих рівнів», — сказав Лі.

Клітковини широко доступні у вигляді порошків або капсул. Однак Лі попереджає, що люди повинні збільшувати кількість клітковини поступово.

«Ви можете впасти в крайнощі, якщо їсти занадто багато, коли, якщо ви не п’єте достатньо води для гідратації та перевищите кількість розчинної та нерозчинної клітковини, ви можете отримати запор», — сказав Лі.

"Інша крайність полягає в тому, що деякі люди по-різному реагують на клітковину, і вони ризикують отримати діарею. Вам справді слід перевірити своє тіло, оскільки ви знаєте, як ваше тіло реагує на те, що ви йому щодня завдаєте", - додала вона.

Джерела

  • Університет Тафтса, прес-реліз, 8 березня 2026 р.

    • Відмова від відповідальності: Статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за персональною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2026-03-10 01:46

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова