Urzędnicy na Florydzie ostrzegają przed surowym mlekiem po tym, jak 21 osób jest chorych

Śledź Drugslib na

autor: I. Edwards Healthday Reporter

via HealthDay

Wtorek, 5 sierpnia 2025 r. - Urzędnicy ds. Zdrowia na Florydzie ostrzegają ludzi o niebezpieczeństwach picia surowego mleka po tym, jak 21 osób zachorowało z produktów związanych z pojedynczą farmą.

Floryda Department of Health powiedział, że sześć osób chorych to dzieci poniżej 10 lat. Siedem osób było hospitalizowanych, a dwoje rozwinęło poważne powikłania.

„Praktyki sanitarne w tej farmie są szczególnie niepokojące ze względu na liczbę przypadków”, powiedział Departament w oświadczeniu.

Chociaż nazwa farmy nie została wydana, urzędnicy stwierdzili, że mleko surowe zostało sprzedane na północno -wschodniej i środkowej Florydzie.

szkodliwe bakterie.

U.S. Food and Drug Administration (FDA) oraz amerykańskie centra kontroli i zapobiegania chorobom (CDC) ostrzegają, że surowe mleko może zawierać niebezpieczne bakterie, takie jak e. coli , Campylobacter, Listeria i Salmonella.

Te zarazki mogą powodować wymioty, biegunkę, skurcze żołądka i poważniejsze problemy, takie jak niewydolność nerek.

W rzeczywistości FDA doniesienia że od 1987 r., 143 końcówki są powiązane z surowym mlekiem lub surowymi produktami mlecznymi. Niektóre doprowadziły do poronienia, poruszania się martwych, niewydolności nerek, a nawet śmierci.

Pasteryzacja jest wymagana przez prawo federalne dla mleka sprzedawanego na liniach stanowych. Wiele stanów również zakazuje lub ogranicza sprzedaż surowego mleka w ogóle.

We wcześniejszym wywiadzie dla CBS News adwokat Raw Milk Mark McAfee twierdził, że surowe mleko zawiera „bioaktywy”, które zwiększają układ immunologiczny. Sprzedaje swoje produkty w Kalifornii, gdzie surowe mleko jest legalne.

Cdc nie zgadza się z tymi twierdzeniami.

„Mleko pasteryzowane oferuje takie same korzyści odżywcze bez ryzyka spożycia surowego mleka”, mówi. „Od wczesnych lat XX wieku pasteryzacja znacznie zmniejszyła choroby przenoszone na mleko.”

W oświadczeniu urzędnicy na Florydzie powiedzieli: „Wiele osób bezpiecznie spożywa surowe mleko. Jednak surowe mleko może zawierać bakterie wywołujące chorobę”. Ryzyko zależy od sposobu obsługi mleka i skąd pochodzi.

„Floridianie powinni zdawać sobie sprawę z potencjalnego ryzyka związanego z konsumpcją, które mogą się różnić w zależności od źródła mleka”, oświadczenie. „Obsługa producenta surowego mleka i procedur dojenia jest niezbędna w zapobieganiu zanieczyszczeniu.”

Źródła

  • Florida Health, komunikat prasowy, 4 sierpnia 2025
  • CBS News, 4 sierpnia 2025

    • rozstanie: Dane w artykułach medycznych zapewniają ogólne trendy i nie dotyczą osób fizycznych. Poszczególne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze szukaj spersonalizowanej porady medycznej w zakresie indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: Healthday

    Wysłano : 2025-08-06 06:00

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe