心臓病のリスクが高い人はサバやマグロを食べると健康になる可能性がある

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Dennis Thompson HealthDay レポーター

2023 年 12 月 6 日、水曜日 -- 心臓病の家族歴がある人は、サケ、サバ、ニシン、イワシなどの脂の多い魚をより多く食べることで恩恵を受ける可能性があることが、新しい研究で判明しました。

脂の多い魚には、体内で生成できないオメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれているため、食事から摂取する必要があります。

オメガ 3 脂肪酸のレベルが低く、心臓疾患の家族歴がある場合、心臓病のリスクは 40% 以上増加すると、大規模な国際研究が結論付けています。

ただし、適切なレベルのオメガ 3 脂肪酸を持っている人であれば、家族の心臓病歴によってリスクが増加するのはわずか 25% です。

この結果は、健康的な習慣が場合によっては遺伝的リスクを克服できることを示していると研究者らは述べた。

「この研究は、心血管疾患の家族歴がある人は、他の人よりも脂の多い魚を多く食べることでより多くの利益を得られることを示唆しています」と、主任研究者カリン レアンダー、スウェーデンのカロリンスカ研究所疫学准教授

アメリカ心臓協会によると、オメガ 3 脂肪酸は、免疫システムの強化、炎症の軽減、血圧の低下、コレステロール値の改善に関連しているとされています。

この研究のために、Leander 氏らは 40,000 人以上のデータを収集し、そのうち 8,000 人近くが不安定狭心症、心臓発作、心停止、脳卒中などの心臓疾患を発症しました。

すべての研究参加者においてオメガ 3 脂肪酸のレベルが測定されました。これらのレベルは、その人の食事による脂の多い魚の摂取量の信頼できる指標であり、人々の自己申告による食事データよりも信頼できるとレアンダー氏は述べています。

「食習慣に関する自己申告データとは対照的に、血液および組織中の脂肪酸の測定が客観的であるという事実は、重要な利点です」と彼女は研究所のニュースリリースで述べています。

研究者らは各人の家族歴とオメガ 3 レベルを分析し、脂肪酸が心臓病の全体的なリスクを低下させるようであることを発見しました。

この研究は、12 月 4 日に雑誌 Circulation に掲載されました。 p>

「双子の研究で示されているように、心血管疾患はある程度遺伝的ですが、制御遺伝子を特定するのは困難でした」とレアンダー教授は語った。 「したがって、遺伝学と環境の組み合わせであるというのが有力な仮説です。」

出典

  • カロリンスカ研究所、ニュースリリース、2023 年 12 月 4 日

    • 免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

    投稿しました : 2023-12-06 21:42

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