심장병 위험이 높은 사람들은 고등어, 참치를 먹으면 이득을 얻을 수 있습니다

Drugs.com에서 의학적으로 검토했습니다.

작성: Dennis Thompson HealthDay Reporter

2023년 12월 6일 수요일 -- 심장병 가족력이 있는 사람은 연어, 고등어, 청어, 정어리 등 기름기가 많은 생선을 더 많이 섭취하는 것이 도움이 될 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.

기름기가 많은 생선에는 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있는데, 이는 신체에서 생산할 수 없으며 반드시 식단을 통해 섭취해야 합니다.

오메가-3 지방산 수치가 낮고 심장 질환의 가족력이 있는 경우 심장 질환에 걸릴 위험이 40% 이상 증가한다는 대규모 국제 연구 결과가 나왔습니다.

그러나 오메가-3 지방산이 적절한 수준인 경우 가족의 심장병으로 인해 위험이 25%만 증가합니다.

연구 결과에 따르면 건강한 습관이 어떤 경우에는 유전적 위험을 극복할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.

"이 연구는 심혈관 질환 가족력이 있는 사람들이 다른 사람들보다 기름진 생선을 더 많이 섭취함으로써 더 많은 이득을 얻을 수 있다는 것을 시사합니다"라고 수석 연구원인 Karin Leander, 스웨덴 카롤린스카 연구소 전염병학 부교수

미국심장협회(American Heart Association)에 따르면 오메가-3 지방산은 면역 체계 강화, 염증 감소, 혈압 저하, 콜레스테롤 수치 개선과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

이 연구를 위해 Leander와 그녀의 동료들은 40,000명 이상의 사람들로부터 데이터를 수집했는데, 그 중 거의 8,000명에게 불안정 협심증, 심장 마비, 심장 마비, 뇌졸중과 같은 심장 문제가 발생했습니다.

모든 연구 참가자의 오메가-3 지방산 수치가 측정되었습니다. 이러한 수준은 개인의 기름기 많은 생선 섭취량을 측정하는 신뢰할 수 있는 척도이며 사람들이 스스로 보고한 식단 데이터보다 더 신뢰할 수 있다고 Leander는 말했습니다.

“식습관에 대해 스스로 보고하는 데이터와 달리 혈액 및 조직 내 지방산 측정이 객관적이라는 점이 중요한 이점입니다.”라고 그녀는 연구소 보도 자료에서 언급했습니다.

연구원들은 각 개인의 가족력과 오메가-3 수치를 분석한 결과 지방산이 전반적인 심장병 위험을 낮추는 것으로 나타났다는 사실을 발견했습니다.

이 연구는 12월 4일 Circulation 저널에 게재되었습니다.

Leander는 “쌍둥이 연구에서 알 수 있듯이 심혈관 질환은 어느 정도 유전적이지만, 조절 유전자를 식별하기가 어려웠습니다.”라고 말했습니다. “따라서 유전학과 환경의 결합이라는 강력한 가설이 있습니다.”

출처

  • Karolinska Institute, 보도 자료, 2023년 12월 4일
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    출처: HealthDay

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