Pessoas com alto risco de doenças cardíacas podem se beneficiar comendo cavala e atum

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Revisado clinicamente por Drugs.com.

Por Dennis Thompson HealthDay Reporter

QUARTA-FEIRA, 6 de dezembro de 2023 — Pessoas com histórico familiar de doenças cardíacas podem se beneficiar comendo mais peixes oleosos, como salmão, cavala, arenque e sardinha, descobriu um novo estudo.

Peixes oleosos contêm altos níveis de ácidos graxos ômega-3, que não podem ser produzidos pelo corpo e devem ser obtidos através da dieta.

O risco de doenças cardíacas das pessoas aumentava em mais de 40% se tivessem níveis baixos de ácidos graxos ômega-3, além de um histórico familiar de problemas cardíacos, concluiu um grande estudo internacional.

No entanto, se uma pessoa tiver níveis adequados de ácidos graxos ômega-3, o histórico cardíaco familiar aumentará o risco em apenas 25%.

Os resultados mostram que hábitos saudáveis ​​podem superar o risco genético em alguns casos, disseram os pesquisadores.

"O estudo sugere que aqueles com histórico familiar de doenças cardiovasculares têm mais a ganhar comendo mais peixes oleosos do que outros", disse o pesquisador principal Karin Leander, professora associada de epidemiologia no Instituto Karolinska, na Suécia.

Os ácidos graxos ômega-3 têm sido associados a um sistema imunológico mais forte, redução da inflamação, redução da pressão arterial e melhora na contagem de colesterol, de acordo com a American Heart Association.

Para o estudo, Leander e seus colegas reuniram dados de mais de 40 mil pessoas, das quais quase 8 mil desenvolveram problemas cardíacos, como angina instável, ataque cardíaco, parada cardíaca e acidente vascular cerebral.

Os níveis de ácidos graxos ômega-3 foram medidos em todos os participantes do estudo. Esses níveis são uma medida confiável da ingestão de peixes oleosos por uma pessoa e mais confiáveis ​​do que os dados de dieta relatados pelas próprias pessoas, disse Leander.

“O fato de as medições de ácidos graxos no sangue e nos tecidos serem objetivas, em oposição aos dados auto-relatados sobre hábitos alimentares, é uma vantagem importante”, observou ela em um comunicado à imprensa do instituto.

Os pesquisadores analisaram o histórico familiar e os níveis de ômega-3 de cada pessoa e descobriram que os ácidos graxos pareciam reduzir o risco geral de doenças cardíacas.

O estudo foi publicado em 4 de dezembro na revista Circulation.

“A doença cardiovascular é, até certo ponto, hereditária, como demonstrado por estudos com gêmeos, mas tem sido difícil identificar os genes controladores”, disse Leander. “Uma forte hipótese é, portanto, que seja uma combinação de genética e meio ambiente.”

Fontes

  • Instituto Karolinska, comunicado à imprensa, 4 de dezembro de 2023

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    Fonte: HealthDay

    Postou : 2023-12-06 21:42

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