Alergia alimentaria: ¿remedio casero o urgencias?

Descripción general

Las alergias alimentarias pueden ser mortales, pero no todas las reacciones físicas a los alimentos requieren una visita a la sala de emergencias. Saber cuándo llamar al 911 y cuándo puede tratar una reacción con cosas en su hogar podría salvarle la vida, además de algo de dinero.

Hasta 15 millones de estadounidenses tienen alergias alimentarias, según Investigación y educación sobre alergias alimentarias. Y estas cifras están aumentando. Entre 1997 y 2011, las alergias alimentarias en los niños aumentaron en un 50 por ciento y ahora afectan a uno de cada 13 niños. Su prevalencia es alarmante, al igual que sus posibles efectos.

¿Cuándo se considera una emergencia?

Cada tres minutos, alguien acude a urgencias porque tiene una reacción alérgica grave a un alimento. Esto se traduce en unas 200.000 visitas al año. Si experimenta alguno de los siguientes síntomas, busque ayuda de inmediato, ya que la anafilaxia puede ocurrir en cuestión de minutos o incluso segundos:

sibilancias o respiración aguda

dificultad respirar

dificultad para tragar

palpitaciones del corazón

inconsciencia

dificultad para hablar

hinchazón de la cara, ojos, o lengua

dolor u opresión en el pecho

pulso rápido

mareos o aturdimiento

vómitos, diarrea o calambres estomacales

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En algunas ocasiones, una reacción alérgica a un alimento puede ser menos grave.

Tratamiento de reacciones alérgicas leves

Ocasionalmente, una alergia alimentaria se descubre por primera vez por lo que se siente como una reacción leve, como hormigueo en la boca y los labios, urticaria o picazón en la piel, o malestar estomacal. Sin embargo, algunos de estos síntomas también pueden indicar etapas tempranas de anafilaxia, por lo que siempre se recomienda precaución. Desafortunadamente, la lista de remedios caseros para cualquier reacción alérgica es corta.

1. Deje de comer

Si su cuerpo reacciona a un alimento que ha ingerido, el primer paso es simple: deje de comerlo. No haga “pruebas” para ver si el alimento está causando sus síntomas comiendo más y no trate una reacción alérgica leve con indiferencia. Las exposiciones repetidas mientras se está recuperando de una reacción solo la empeorarán.

2. Antihistamínicos

Los antihistamínicos de venta libre pueden ayudar a disminuir los síntomas de una reacción leve. Benadryl, por ejemplo, podría ayudar a combatir la urticaria y la picazón. Pero si la urticaria aparece repentinamente, esto podría ser el comienzo de una anafilaxia. Ningún antihistamínico de venta libre ayudará con esto; solo una inyección de epinefrina revertirá la anafilaxia.

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3. Acupuntura

Algunas fuentes sugerir la acupuntura como posible tratamiento para las alergias alimentarias. Se ha demostrado que esta antigua práctica china que utiliza agujas pequeñas e indoloras en “puntos meridianos” de todo el cuerpo es eficaz para todo, desde la pérdida de peso hasta el dolor crónico. Sin embargo, se necesita más investigación sobre la acupuntura como tratamiento para las alergias alimentarias.

La prevención es clave

La mejor manera de combatir una alergia alimentaria y evitar reacciones tanto leves como graves es saber qué estás comiendo y evitar aquellos alimentos o sustancias a los que eres alérgico.

Si no está seguro, su médico puede realizar una serie de pruebas para identificar alimentos y sustancias que desencadenarán una reacción.

Además:

Lea las etiquetas y Pregunte a las personas qué contienen los alimentos antes de darse el gusto.

Asegúrese de que las personas que lo rodean sepan acerca de su alergia, de modo que, si ocurre una emergencia, estén preparadas para ayudar.

Aunque la gravedad de algunas Las alergias alimentarias disminuyen con el tiempo, no pruebes ni siquiera un poco de comida potencialmente peligrosa.

Finalmente, si ha experimentado una reacción alérgica leve a los alimentos, consulte a su médico. Puede que esta vez tu reacción haya sido leve, pero no hay garantía de que tengas la misma suerte la próxima vez. Cada reacción puede ser peor, por lo que es aconsejable hablar con su médico acerca de tener un EpiPen disponible.

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Al corriente : 2024-08-29 10:50

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