Allergia alimentare: rimedio casalingo o pronto soccorso?

Panoramica

Le allergie alimentari possono essere mortali, ma non tutte le reazioni fisiche al cibo richiedono una visita al pronto soccorso. Sapere quando chiamare i servizi di emergenza e quando puoi curare una reazione con oggetti in casa potrebbe salvarti la vita, oltre a del denaro.

Secondo Ricerca e formazione sulle allergie alimentari. E questi numeri sono in aumento. Tra il 1997 e il 2011, le allergie alimentari nei bambini sono aumentate del 50% e ora colpiscono un bambino su 13. La loro prevalenza è allarmante, così come i loro potenziali effetti.

Quando è un'emergenza?

Ogni tre minuti qualcuno si reca al pronto soccorso perché ha una grave reazione allergica al cibo. Ciò si traduce in circa 200.000 visite all'anno. Se riscontri uno dei seguenti sintomi, chiedi aiuto immediatamente, poiché l'anafilassi può verificarsi in pochi minuti o addirittura secondi:

respiro sibilante o respiro acuto

difficoltà respirazione

difficoltà a deglutire

palpitazioni cardiache

perdita di coscienza

discorso confuso

gonfiore del viso, degli occhi, o alla lingua

dolore o costrizione al petto

polso rapido

vertigini o stordimento

vomito, diarrea o crampi allo stomaco

Leggi di più: Shock anafilattico: sintomi, cause e trattamento »

In alcune occasioni, una reazione allergica al cibo può essere meno grave.

Trattamento di reazioni allergiche lievi

A volte, un'allergia alimentare viene scoperta per la prima volta da quella che sembra una reazione lieve, come formicolio alla bocca e alle labbra, orticaria o prurito alla pelle o mal di stomaco. Alcuni di questi sintomi, tuttavia, possono anche indicare le fasi iniziali dell’anafilassi, quindi si raccomanda sempre cautela. Sfortunatamente, l'elenco dei rimedi casalinghi per qualsiasi reazione allergica è breve.

1. Smetti di mangiare

Se il tuo corpo reagisce a un cibo che hai mangiato, il primo passo è semplice: smetti di mangiare quel cibo. Non "testare" per vedere se il cibo sta causando i tuoi sintomi mangiando di più e non trattare una reazione allergica lieve con nonchalance. Le esposizioni ripetute mentre ti stai riprendendo da una reazione non faranno altro che peggiorare la situazione.

2. Antistaminici

Gli antistaminici da banco possono aiutare a ridurre i sintomi di una reazione lieve. Benadryl, ad esempio, potrebbe aiutare a combattere l'orticaria e il prurito. Ma se gli orticari compaiono all'improvviso, questo potrebbe essere l'inizio dell'anafilassi. Nessun antistaminico da banco aiuterà in questo caso: solo un'iniezione di epinefrina invertirà l'anafilassi.

Leggi di più: è sicuro somministrare Benadryl ai bambini? »

3. Agopuntura

Alcune fonti suggerire l'agopuntura come possibile trattamento per le allergie alimentari. Questa antica pratica cinese che utilizza aghi piccoli e indolori nei “punti meridiani” di tutto il corpo ha dimostrato di essere efficace per tutto, dalla perdita di peso al dolore cronico. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sull'agopuntura come trattamento delle allergie alimentari.

La prevenzione è fondamentale

Il modo migliore per combattere un'allergia alimentare ed evitare reazioni sia lievi che gravi è sapere cosa stai mangiando ed evitare gli alimenti o le sostanze a cui sei allergico.

Se non sei sicuro, il medico può eseguire una serie di test per individuare gli alimenti e le sostanze che scatenano una reazione.

Inoltre:

Leggi le etichette e chiedi alle persone cosa c'è nel cibo prima di indulgere.

Assicurati che le persone intorno a te siano a conoscenza della tua allergia, così se si verifica un'emergenza, siano pronte ad aiutarti.

Nonostante la gravità di alcuni le allergie alimentari diminuiscono nel tempo, non tastare il terreno provando anche solo un po' di cibo potenzialmente pericoloso.

Infine, se hai riscontrato una lieve reazione allergica al cibo, consulta il tuo medico. La tua reazione potrebbe essere stata lieve questa volta, ma non c’è garanzia che sarai altrettanto fortunato la prossima volta. Ogni reazione può essere peggiore, quindi è saggio parlare con il tuo medico della possibilità di avere un EpiPen a disposizione.

Ulteriori informazioni: cronologia di una reazione anafilattica »

Pubblicato : 2024-08-29 10:50

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