低所得成人の食糧不安は2019年と比較して2021年に減少

Drugs.com による医学的レビュー。

Elana Gotkine HealthDay レポーターによる

1 月火曜日2024 年 2 日 -- 1 月 2 日に『Annals of Internal Medicine』オンライン版に掲載された研究結果によると、低所得成人の間で食料不安はパンデミック前のレベルと比較して 2021 年に減少した。

アーロン L. トロイ、ボストンのベス・イスラエル・ディーコネス医療センターの医学博士、医学博士らは、国民健康面接調査のデータを用いて、パンデミックの過程における低所得成人の食料不安の変化を調査した。 2019 年は、2021 年と 2022 年の両方のサイクルのパンデミック前の基準として含まれていました。加重されていないサンプルには、25,127 人の低所得の米国成人が含まれていました。これらの成人のうち、16,518 人が食事に敏感な慢性疾患を抱えていました。

研究者らは、2019 年から 2021 年にかけて、低所得成人の食糧不安が 20.6 パーセントから 15.5 パーセントに減少し、その後回復したことを発見しました。 2022 年のパンデミック前のレベル (20.1%) に達します。補足栄養支援プログラム(SNAP)の給付を受けている一部の人々では、食料不安は2019年と2021年に34.6パーセントから21.6パーセントに減少し、2022年も引き続き低いままでした(27.0パーセント)。 SNAP 給付金を受けていない低所得成人では、食料不安の変化はより緩やかで、2019 年、2021 年、2022 年にはそれぞれ 15.4 パーセントから 12.9 パーセント、16.9 パーセントに変化しました。

「食糧不安が最も改善したのはSNAP受益者(パンデミック前の食糧不安が大きかった人たち)だったという我々の発見は、特にこのより脆弱なグループにおける経済的救済と栄養上の恩恵の重要性を浮き彫りにしている」と著者らは書いている。

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出典: HealthDay

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