L’insicurezza alimentare negli anziani è legata ad un aumento del rischio di demenza

Revisionato dal punto di vista medico da Drugs.com.

Di Elana Gotkine HealthDay Reporter

MARTEDÌ 21 novembre 2023 -- Secondo uno studio pubblicato online il 21 novembre su JAMA Network Open, per gli anziani, l'insicurezza alimentare è associata a un aumento del rischio di demenza e a una funzione di memoria più scarsa e a un declino della memoria più rapido.

Haobing Qian, Ph.D., dell'Università della California a San Francisco, e colleghi hanno esaminato se l'insicurezza alimentare negli anziani è associata a risultati cognitivi in ​​età avanzata in uno studio di coorte condotto su residenti negli Stati Uniti di età pari o superiore a 50 anni con dati sull'insicurezza alimentare nel 2013 e dati sui risultati cognitivi tra il 2014 e il 2018. I risultati erano la probabilità di demenza e il punteggio di memoria stimati ogni due anni tra il 2014 e il 2018.

Il campione comprendeva 7.012 partecipanti con un'età media di 67,7 anni. I ricercatori hanno scoperto che sperimentare una sicurezza alimentare bassa o molto bassa era associato a probabilità più elevate di demenza rispetto a quella osservata negli anziani con sicurezza alimentare (odds ratio, rispettivamente 1,38 e 1,37). Livelli di memoria più bassi e un declino della memoria legato all'età più rapido sono stati osservati in associazione con una sicurezza alimentare bassa e molto bassa.

"Il nostro studio contribuisce a una letteratura limitata capitalizzando un campione ampio e diversificato, misure di esposizione e di esito convalidate e dati longitudinali per valutare in modo affidabile queste associazioni, fornendo prove a sostegno della connessione tra insicurezza alimentare nell'età anziana e successiva salute del cervello", scrivono gli autori. "I nostri risultati evidenziano la necessità di migliorare la sicurezza alimentare negli anziani e che così facendo si potrebbero proteggere gli individui dal declino cognitivo e dalla demenza."

Un autore ha rivelato legami con Cogstate.

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Fonte: HealthDay

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