Potravinové konzervanty spojené s hypertenzí, kardiovaskulárními chorobami

Lékařský redaktor, B. Pharm. Poslední aktualizace 27. května 2026.

přes HealthDay

STŘEDA, 27. května 2026 -- Podle studie zveřejněné online 20. května v European Heart Journal jsou konzervační potravinářské přídatné látky spojeny s vyšším výskytem hypertenze a kardiovaskulárních onemocnění (CVD).

Anaïs Hasenböhler z Université Sorbonne Paris Nord a Université Paris Cité a kolegové zkoumali souvislost mezi výskytem konzervantů a konzervantů v potravinách a CVD. Analýza zahrnovala 112 395 účastníků v kohortě NutriNet-Santé (2009 až 2024), kteří byli sledováni po dobu mediánu 7,9 roku.

Výzkumníci zjistili, že celkové neantioxidační konzervační látky byly pozitivně spojeny s vyšší incidencí hypertenze (poměr rizika [HR] 1,29) a CVD (HR, 1,16). Celkové antioxidační konzervační látky byly spojeny s vyšším výskytem hypertenze (HR, 1,22). Ze 17 jednotlivých konzervačních potravinářských přídatných látek, které konzumovalo alespoň 10 procent studované populace, bylo osm spojeno s vyšším výskytem hypertenze a jedna byla spojena s vyšším výskytem KVO.

"Tato zjištění podporují stávající doporučení upřednostňovat nezpracované a minimálně zpracované potraviny a vyhýbat se zbytečným přísadám," uvedla spoluautorka Mathilde Touvier, také z Paris Université Sorité, prohlášení z Paris Université Sierbonne. „Lékaři a další zdravotníci hrají klíčovou roli při vysvětlování těchto doporučení veřejnosti.“

Abstrakt/Úplný text

Celý text Statistické údaje v lékařských článcích poskytují obecné trendy a netýkají se jednotlivců. Jednotlivé faktory se mohou velmi lišit. Při individuálních rozhodnutích o zdravotní péči vždy vyhledejte osobní lékařskou pomoc.

Zdroj: HealthDay

Přečtěte si více

Odmítnutí odpovědnosti

Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

Populární klíčová slova