Konserwanty żywności powiązane z nadciśnieniem i chorobami układu krążenia

Śledź Drugslib na

Autor: Lori Solomon Reporter HealthDay

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, starszą redaktorkę medyczną, B. Farmacja. Ostatnia aktualizacja: 27 maja 2026 r.

przez HealthDay

ŚRODA, 27 maja 2026 r. — Jak wynika z badania opublikowanego 20 maja w European Heart Journal, konserwujące dodatki do żywności są powiązane z większą częstością występowania nadciśnienia i chorób układu krążenia (CVD).

Anaïs Hasenböhler z Université Sorbonne Paris Nord i Université Paris Cité wraz ze współpracownikami zbadała powiązania między narażeniem na konserwujące dodatki do żywności a występowaniem nadciśnienie i choroby układu krążenia. Do analizy włączono 112 395 uczestników kohorty NutriNet-Santé (2009–2024), których obserwowano przez medianę 7,9 roku.

Naukowcy odkryli, że całkowita zawartość konserwantów niebędących przeciwutleniaczami była dodatnio powiązana z wyższą częstością występowania nadciśnienia (współczynnik ryzyka [HR] 1,29) i chorób układu krążenia (HR, 1,16). Całkowite przeciwutleniające środki konserwujące powiązano z częstszym występowaniem nadciśnienia (HR, 1,22). Z 17 poszczególnych konserwujących dodatków do żywności spożywanych przez co najmniej 10 procent badanej populacji osiem z nich wiązało się z większą częstością występowania nadciśnienia, a jeden z większą częstością występowania chorób układu krążenia.

„Te odkrycia potwierdzają istniejące zalecenia, aby faworyzować żywność nieprzetworzoną i minimalnie przetworzoną oraz unikać niepotrzebnych dodatków” – stwierdziła współautorka Mathilde Touvier, również z Université Sorbonne Paris Nord i Université Paris Cité. oświadczenie. „Lekarze i inni pracownicy służby zdrowia odgrywają kluczową rolę w wyjaśnianiu opinii publicznej tych zaleceń.”

Streszczenie/pełny tekst

Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą jednostek. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

Źródło: Dzień Zdrowia

Wysłano : 2026-05-28 03:09

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe