Artritte Kaçınılması Gereken Yiyecek ve İçecekler

Yüksek oranda işlenmiş gıdalar ve şekerli içecekler gibi bazı yiyecek ve içecekler artrit riskini artırabilir veya semptomları kötüleştirebilir.

Artritiniz varsa, doğru beslenme seçimlerini yapmak yalnızca belirtilerinizi yönetmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda komplikasyon riskini de azaltır, genel refahınızı artırmanıza ve yaşam kalitenizi iyileştirmenize yardımcı olur.

100'den fazla artrit türü vardır, ancak osteoartrit (OA) en yaygın olanıdır. Diğer türler arasında romatoid artrit (RA), psoriatik artrit (PsA) ve gut yer alır.

Hepsi bir dereceye kadar iltihap içerir.

Artrit hastalığında yemeyi ve içmeyi seçtiğiniz şeyler belirtilerinizi ve genel sağlığınızı etkileyebilir. Burada, artritiniz varsa kaçınmanız gereken bazı yiyecek ve içecekler hakkında bilgi edinin.

Artrit durumunda kaçınılması gereken yiyecekler

1. İlave şekerler

Herkes, özellikle de artriti varsa, şeker alımını sınırlamaktan fayda görebilir. Şekerde, sodada, dondurmada ve barbekü sosu, salata sosları ve ketçap gibi diğer birçok gıdada ilave şeker bulunur.

çalışmada katılımcılar, 20 yiyecek arasında şekerle tatlandırılmış soda ve tatlıların semptomlarını kötüleştirme olasılığının yüksek göründüğünü belirtti.

İlave şekerler hakkında bilinmesi gerekenler p>

2. İşlenmiş ve kırmızı etler

Bazı araştırmalar kırmızı et ve işlenmiş etin artrit semptomlarını artırabilecek iltihaplanmayla bağlantılı olduğunu gösteriyor.

Örneğin, çok fazla işlenmiş ve kırmızı et tüketen kişilerde daha yüksek seviyeleri. Bunlar iltihap belirtileridir.

çalışma ayrıca kırmızı etin genellikle RA semptomlarını kötüleştirdiğini de ortaya çıkardı.

Bir 2019 incelemesi, kırmızı eti içermeyen bitki bazlı diyetlerin artrit semptomlarını iyileştirebileceği sonucuna vardı.

Bu arada, araştırma, balık ve deniz ürünlerine kıyasla daha yüksek RA riski ile işlenmiş et tüketimi arasında bir bağlantı buldu. Ancak yazarlar RA ile kırmızı et veya kümes hayvanları arasında herhangi bir bağlantı bulamadı.

Daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Et yemek sağlıklı mıdır?

3. Gluten içeren gıdalar

Gluten buğday, arpa, çavdar ve diğer tahıllarda bulunan bir grup proteindir. Bazı araştırmalar bunu artan inflamasyonla ilişkilendirdi ve glutensiz beslenmenin artrit semptomlarını hafifletebileceğini öne sürdü.

Çölyak hastalığı olan kişilerde ayrıca bir RA riski çölyak hastalığı olmayanlara göre daha yüksektir.

Bazı sınırlı araştırma, glütensiz vegan beslenmenin hastalık aktivitesini azaltabileceğini ve durumu iyileştirebileceğini öne sürdü iltihap.

Ancak glutensiz beslenmenin artritli kişilere fayda sağlayıp sağlamayacağını doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Gluten artriti etkileyebilir mi?

4. Yüksek oranda işlenmiş gıdalar

Fast food, kahvaltılık gevrek ve unlu mamuller gibi aşırı işlenmiş ürünler genellikle rafine tahıllar, ilave şeker, koruyucular, fruktoz ve diğer potansiyel olarak inflamatuar bileşenler açısından zengindir ve bunların tümü artrit semptomlarını kötüleştirebilir.

Araştırma, yüksek oranda işlenmiş gıdaların iltihaplanma ve obeziteye katkıda bulunarak RA riskinizi artırabileceğini öne sürüyor; bu da .

Dahası, bir çalışmada, yüksek miktarlarda ultra işlenmiş gıda tüketenlerde, kan şekeri kontrolünün uzun vadeli bir belirteci olan daha yüksek glikozillenmiş hemoglobin (HbA1c) seviyeleri de dahil olmak üzere, kalp hastalığı risk faktörlerinde artış olduğu görüldü.

Bu nedenle işlenmiş gıdalar genel sağlığınızı kötüleştirebilir ve diğer hastalıklara yakalanma riskinizi artırabilir.

Yüksek oranda işlenmiş gıdaları daha sağlıklı seçeneklerle nasıl değiştirebiliriz?

5. Belirli bitkisel yağlar

Omega-6 yağları açısından yüksek ve omega-3 yağları düşük diyetler .

Bu yağlar sağlık için gereklidir, ancak dengesizlik iltihaplanma riskini artırabilir.

Omega-3 yağlı balıklarda, yağlı tohumlarda ve yeşil sebzelerde bulunurken omega-6 ise margarinlerde, sebze yağında ve mısır ve aspir gibi yemeklik yağlarda bulunur.

Bu tür yağlar arasında dengenin sağlanması artrit semptomlarını iyileştirebilir.

İpucu: Omega-6 FA oranı düşük bir yağ örneği olarak zeytinyağını kullanın ve omega-6 ila omega-3 oranını optimize etmeye yardımcı olmak için yağlı balık alımını artırın.

Bitkisel ve tohum yağları sağlığa zararlı mı?

6. Tuz oranı yüksek gıdalar

Tuzu azaltmak artritli kişiler için iyi olabilir.

Tuz oranı yüksek yiyecekler arasında karides, konserve çorba, pizza, bazı peynirler, işlenmiş etler ve diğer birçok işlenmiş ürün bulunur.

A 2019 fare çalışması, tüketilen farelerde artritin daha şiddetli olduğunu buldu Diyetlerinde daha az tuz bulunanlara göre yüksek tuzlu bir diyet.

Araştırma ayrıca yüksek sodyum alımının insanlarda inflamatuar artrit gibi otoimmün hastalıklar için bir risk faktörü olabileceğini de öne sürdü. Bir faktör tuzun iltihaba yol açan immünolojik süreçleri uyarması olabilir.

Bu arada, bir 2015 çalışması, yüksek sodyum alımını artan RA riskine bağladı. Araştırmada 18.555 kişinin verileri incelendi.

Ne kadar tuza ihtiyacınız var?

7. AGE içeriği yüksek gıdalar

Diyetteki ileri glikasyon son ürünleri (AGE'ler) moleküllerdir şekerler ve proteinler veya yağlar arasındaki reaksiyonlar yoluyla oluşturulur. Pişmemiş hayvansal gıdalarda doğal olarak bulunurlar ve belirli pişirme yöntemleriyle oluşurlar.

gıdalar şunları içerir:

Kızartılmış, kavrulmuş, ızgarada pişirilmiş, kızartılmış veya ızgarada pişirilmiş yüksek proteinli, yüksek yağlı hayvansal gıdalar, örneğin:

pastırma

tavada kızartılmış veya ızgara biftek

kavrulmuş veya kızarmış tavuk

kızarmış sosisli sandviç

< patates kızartması

Amerikan peyniri

margarin

mayonez

AGE'ler vücudunuzda yüksek miktarlarda biriktiğinde, oksidatif stres ve iltihaplanma olabilir. Oksidatif stres ve AGE oluşumu, artritli kişilerde hastalığın ilerlemesiyle bağlantılıdır.

RA gibi inflamatuar artritli kişilerin vücutlarında, olmayanlara göre daha yüksek düzeyde AGE bulunabilir. Kemiklerde ve eklemlerde AGE birikimi rol oynar.

Yüksek AGE gıdalarını sebze, meyve, baklagiller ve balık gibi besleyici, işlenmemiş gıdalarla değiştirmek vücudunuzdaki toplam AGE yükünü azaltabilir.

AGE yiyecekleri nelerdir ve bunları diyetinizde nasıl değiştirebilirsiniz?

Artrit hastalarında kaçınılması gereken içecekler

1. Kırmızı şarap ve diğer alkoller

Kırmızı şarabın sağlığa faydaları olabilecek bir antioksidan olan resveratrol içerdiği doğrudur. Ancak her türlü alkol kullanımının dezavantajları vardır.

Alkolün artritte oynadığı rolü doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var, ancak bilim adamları, artriti önlemenin veya semptomlarını yönetmenin bir yolu olarak alkol almayı önermiyor.

Örneğin:

Haftada bir veya daha fazla alkol içmek OA riskini artırır.

Alkol tüketimi vücuttaki ürik asit düzeylerini artırır, bu da gut hastalığına katkıda bulunabilir.

A 2019 çalışması aksiyal spondiloartritli kişilerde alkol alımının omurganın yapısal hasarını artırabileceğini öne sürdü .

Araştırma 2021'de erkeklerde olmasa da kadınlarda artan alkol tüketimi ile RA arasında bir bağlantı buldu.

Kısacası, alkol tüketiminizi sınırlamak en iyisidir, çünkü .

Alkol ile RA arasındaki bağlantı nedir?

2. Şekerle tatlandırılmış içecekler

Gazlı içecekler gibi şekerli içecekler artrit riskinizi önemli ölçüde artırabilir.

20-30 yaşları arasındaki 1.209 yetişkin üzerinde yapılan bir araştırmada, fruktozla tatlandırılmış içecekleri haftada beş veya daha fazla içenlerin üç kat artrite yakalanma olasılığı, çok az fruktozla tatlandırılmış tüketen veya hiç tüketmeyenlere göre daha fazladır içecekler.

Fruktoz içeren içecekler ayrıca güt hastalığını kötüleştirebilen ürik asit düzeylerinde artış.

Gazlı içecekler ve diğer şekerli içecekler şeker, aspartam ve fosforik asit içerir. ://www.arthritis.org/health-wellness/healthy-living/nutrition/healthy-eating/best-drinks-for-arthritis" target = "_blank" rel = "noopener noreferrer" class = "content-link css-" 1xhnmo5">aynı zamanda vücudun kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyumu absorbe etme yeteneğini de etkileyebilir.

Meyvelerdeki fruktoz sağlığa zararlı mı?

3. Kahve

Artrit Vakfı (AF)'na göre, kahvenin artritli kişiler için iyi olup olmadığı açık değil. Bir yandan iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir. Öte yandan insanların kafein içeriğine dikkat etmesi gerekiyor.

Bir fincan kahve seviyorsanız en iyisi:

günde 1-2 fincandan fazla tüketmemek

yatmadan çok önce kahve içmekten kaçınmak

Kahveye çok fazla şeker, şurup veya krema eklemekten kaçının

Kafein vücudunuzu nasıl etkiler?

4. Süt

Bazı insanlar sütün ve diğer süt ürünlerinin iltihabi bir reaksiyonu tetiklediğini fark eder ancak bu herkes için geçerli değildir. Sütü tolere edebiliyorsanız iyi bir D vitamini ve kalsiyum kaynağıdır.

Kilo alma ve sağlıksız yağ riskini azaltmak için az yağlı veya sıfır yağlı süt ürünlerini tercih edin.

İnek sütünün artıları ve eksileri nelerdir?

Sık sorulan sorular

Artrit için en kötü 5 gıda nedir?

Artrit için kaçınılması gereken en önemli 5 gıda veya gıda içeriği şunlardır:

trans yağlar (kısmen hidrojene bitkisel yağlar): inflamasyonu tetikleyebilirler ve aynı zamanda kalbiniz için de kötüdür

glüten: artritli kişiler glütensiz beslenmeyle semptomlarını iyileştirebilir

rafine edilmiş karbonhidratlar: inflamasyonu artırabilirler

rafine şekerler: yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi rafine şekerler iltihabı artırabilir; şekerde, sodada, dondurmada ve diğer birçok işlenmiş gıdada, işlenmiş ve kızartılmış gıdalarda bulunurlar: özellikle pastırma, ızgara biftek, kavrulmuş veya kızartılmış gibi ileri glikasyon son ürünleri (AGP'ler) yüksek olanlarda. kızarmış tavuk, mayonez ve patates kızartması

Ayrıca şekerle tatlandırılmış içecekleri, kırmızı şarabı ve diğer alkolleri sınırlamayı veya bunlardan uzak durmayı düşünmelisiniz. Şunu belirtmekte fayda var: aşırı tuz alımı, özellikle aşağıdaki kişilerde romatoid artrit gelişme riskinin daha yüksek olmasıyla da ilişkilendirilmiştir: sigara içen kişiler.

Artritle hangi yiyecekleri yemek en iyisidir?

Bir dizi antioksidan ve diğer besinleri sağlayan dengeli bir beslenme, artritli herkes için büyük olasılıkla faydalıdır. Bu, taze meyve ve sebzelere, tam tahıllara ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağlara odaklanmak anlamına gelir. Akdeniz Diyetini denemeyi düşünün.

Muz artrit için iyi mi yoksa kötü mü?

Muz, iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar ve kemikleri güçlendirmeye yardımcı olabilecek potasyum içerdiğinden artrite iyi gelir.

Hangi meyve ve sebzeler artrite iyi gelmez?

Bazı insanlar patlıcan, domates, patates ve biberin artrit ağrısını ve iltihabını kötüleştirdiğini söylüyor. Bunların hepsi itüzümü ailesinin bir parçasıdır ve solanin içerir. Ancak bunu doğrulayacak hiçbir bilimsel kanıt yoktur ve bu gıdalar bir dizi temel besin içerir.

Bazı uzmanlar Limon gibi turunçgillerin faydalı olmayabileceğine inanılıyor, ancak diğer kanıtlar turunçgillerdeki flavonoidlerin antiinflamatuar özelliklerinden dolayı faydalı olabileceğini öne sürüyor. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Özet

Artritiniz varsa, sağlıklı bir diyet ve yaşam tarzı faydalı olabilir. belirtilerinizin iyileşmesine yardımcı olun.

Araştırmalar, yüksek oranda işlenmiş gıdalar, kırmızı et, kızarmış gıdalar, alkol ve ilave şeker içeren her şey dahil olmak üzere belirli yiyecek ve içeceklerden kaçınılmasını öneriyor.

Aktivite düzeyiniz, vücut ağırlığınız ve sigara içme durumunuz gibi yaşam tarzı faktörlerinin de artritin kontrolünde hayati önem taşıdığını unutmayın.

Yiyebileceğiniz En-İnflamatuar-Önleyici-Yiyeceklerden 5'i

Anlayan bir topluluk bulun

Psoriatik artrit tanısı koymaya veya uzun süre- tek başına dönemlik yolculuk. Ücretsiz PSA Healthline topluluğu ile, bir gruba katılabilir ve canlı tartışmalara katılabilir, yeni arkadaşlar edinme şansı için topluluk üyeleriyle eşleşebilir ve en son PsA haberleri ve araştırmalarından haberdar olabilir.

Hemen katılın!

Gönderildi : 2024-05-28 14:36

Devamını oku

Sorumluluk reddi beyanı

Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.